新疆食药监局：“四个最严”保障食品药品安全

8月8日至15日，新疆食品药品监督管理局领导及相关负责人深入阿勒泰地区、塔城地区、伊犁州等地进行调研食品药品监管工作，落实好各地食品药品监管部门“四个最严”等工作内容。

新疆食品药品监督管理局相关领导表示，要用“四个最严”保障食品药品安全，形成覆盖从“农田到餐桌”、“从实验室到医院”的全过程的监管体系，加强基层基础工作，建设职业化检查员队伍，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

“要抓好质量安全大抽检，各地食品药品监管部门要按照“持证经营、规范操作，索证索票、定点采购，明厨亮灶、确保消毒，量化分级”的工作要求，强化餐饮业原料进货监管，落实好学校食堂、旅游景点等食品安全管理责任。”新疆食品药品监督管理局相关领导说。

据了解，今年6月29日，国务院食安办印发《2017年食品安全工作评议考核方案》，自治区食安办向各地转发了《考核方案》并提出工作要求，确保2017年新疆食品安全工作再上一个新台阶。

此外，自治区食安办将在10月中旬对整改落实情况进行评估总结，对整改不力、进度缓慢的要通报问责。（马金忠）