韩国最大餐饮文化企业落户乌鲁木齐

　　为期4天的丝绸之路国际食品展览交易会暨第四届中国清真美食文化节共吸引参观游客超过10万人次，韩国希杰集团不但看准了新疆的饮食文化市场，这次还有目的研发了符合新疆口味的清真食品，计划和新疆本土餐饮企业光合作用文化餐饮管理有限公司合作，进军新疆餐饮文化市场。

　　“我们开发了一种新疆味的餐饮食品，已经开发完了，要在新疆生产销售。”韩国希杰集团新疆本社总裁朴根太说，韩国希杰集团在中国北京和上海有几十家门店，这次决定在新疆投资，除了食品，还准备开展餐饮文化项目、电影院、物流等方面合作。

　　近年来，国际餐饮行业巨头纷纷进驻新疆，使新疆餐饮文化更加异彩纷呈。自治区特色餐饮促进领导小组组长黄昌元说：“这是我们同韩国的企业打了个组合拳，这是一个开始，今后要使新疆有实力的餐饮企业走出去，同时要招来世界上有实力的特色餐饮企业落户新疆，改造提升新疆餐饮企业，使我们的餐饮企业符合未来的发展需要，来引领新疆的特色餐饮。”