阿勒泰地区开展有机食品工作的情况调研

　　一、有机食品工作开展情况。近年来，阿勒泰地区积极开展有机食品基地认证工作，把有机食品认证工作作为促进农牧业产业结构调整，提升农牧业产品附加值以及创建绿色有机名牌产品，大幅度提高农牧民收入，减少化肥农药对土地的污染等基础性战略性工程。通过抓重点示范引路，对我区一批条件比较成熟的重点农牧业生产基地首先开展农牧产品有机认证,为地区农牧民提升农畜产品质量，提高产品附加值，实现农畜业可持续发展提供了有力的支持。

　　目前，全地区有阿勒泰市库尔图马铃薯、阿勒泰戈宝红麻茶、阿勒泰市库尔图小麦、阿勒泰市库尔图苜蓿、吉木乃县冰山制粉有机种植基地、布尔津县禾木喀纳斯彭氏蜂蜜、布尔津喀纳斯农牧科技有机食品、阿勒泰万峰奶驼养殖基地、新疆阿勒泰地区福海县有机牛羊养殖基地、福海水产有限责任公司吉力湖养殖场、乌伦古湖有机水产养殖基地、福海县绿苑种植农民专业合作社有机蔬菜种植基地、福海县齐乡联强农民专业合作社有机林果生产基地、福海有机草场、青河县有机阿魏菇生产基地、青河县有机沙棘原汁生产基地、新疆富洋食品有限公司大尾牛羊有机养殖基地等17个农牧生产基地得到有机食品基地认证书。

　　二、开展有机食品工作中存在的问题

　　(一)产业化水平不高。地区和企业财力有限，基本以基地建设为主，未与产品开发战略紧密结合，生产的组织化、产品的规模化、产业化水平都很低。有机食品认证费用高，周期较长，经费缺乏，造成了无法承担认证的费用，影响有机食品认证的积极性。认证过的产品市场欠缺，经济效益没提现出来，造成了相关企业、单位及个人不愿继续开展复验工作(以上17个认证基地中只9个做了继续复验，其余已过期)。

　　(二)政策支持不全面。缺乏与有机食品密切相关的法律、法规，更没有相应的部门可对其生产、销售以及认证机构进行监管。认证机构自上而下管理职责不清，有机食品认证工作主体不明确(如：农业、质检、环保等部门都在开展有机食品工作)。

　　三、做好有机食品工作的建议

　　(一)建立组织机构，为推动有机食品工作提供组织保障。建立有机食品示范县(区)，为发展有机食品树立典型样板。组织编制有机食品规划，全面推动有机食品试点工作。

　　(二)开拓推进有机食品市场。在推动有机食品开发过程中，要以市场为导向，牢固树立“营销先行”的观念，积极培育从事有机食品贸易的龙头企业，为有机食品营销创造软、硬基础条件，逐步建立信息通畅、网络完备的营销体系，扩大发展有机食品的影响力和知名度，形成良好的有机食品发展势头，培育和开拓疆内外有机食品市场。结合当地实际、把握市场动态，针对不同产品开发不同市场，确定不同市场走向。在市场开发手段上既要注重有形市场，更要关注隐形市场。

　　(三)强化有机食品宣传策划。一是进行宏观层面的宣传。要通过电视、报刊等媒体，采取多种形式，利用各种机会对有机食品开发进行宣传，提高地区有机食品整体区域品牌的知名度和美誉度。二是建立有机食品开发宣传网站。建议建立自治区有机食品开发网站，以汉、英、维、哈等多种语言宣传有机食品的开发，发布有机食品供应信息，与国内外其它信息网络体系相互链接，建立起信息通畅、快捷的电子商务网络体系，促进有机食品销售;有机食品开发的龙头企业自身宣传;充分利用宾馆、饭店、商场等公共消费场所，广泛宣传有机食品企业及产品，扩大和提高有机食品的影响和知名度。三是在有机食品的宣传、包装、促销、服务等方面，应充分体现有机食品保护环境、关爱健康的理念，提把有机食品理念和文化内涵渗透到贸易和企业形象设计当中。