喀什地区叶城县采取三项措施全力做好鲜杏制干前期准备工作

　　2015年，叶城县杏子种植面积20万亩，预计鲜杏总产量达13万吨以上；计划加工鲜杏1.62万吨，制干3600吨。为进一步解决广大杏农的“卖难”问题，提升果品附加值，增加农民收入，该县采取三项措施，全力做好鲜杏制干前期准备工作。

　　一是加强技术培训。为确保杏干品质，落实好从鲜杏采摘到杏干制作各环节技术措施，保证工作人员熟练掌握采摘要求及烘干设备的操作使用。县林业局制定了杏子制干人工采摘和烘干房操作技术员技术培训方案，派专人负责，对全县杏子主产乡镇的采摘人员和烘干房操作技术员开展实名制培训，采取责任倒查机制，增强受训人员责任心，避免制干期间发生烘干房故障或制干失败等情况，确保杏干品质。目前，共培训人数8000余人次，累计发放鲜杏分拣采摘技术操作规程2000余份。

　　二是对烘干房进行全面“体检”。为确保杏干制作顺利开展，县农机局安排专人重点对烘干房机具、卫生等情况进行全面“体检”，确保烘干房正常使用，目前全县已完成350座烘干房检查验收工作。

　　三是落实包乡、包村工作责任制。县农机局选派专业干部包乡、包村开展鲜杏制干技术指导和督查工作，签订了《2015年鲜杏制干包村服务指导承诺书》，进一步明确目标任务，确保鲜杏制干各项工作任务落到实处。