新疆库尔勒一女士食用野蘑菇中毒

    天山网讯（记者严万海 通讯员范立杰 刘国慧报道）7月6日，新疆库尔勒一女子因食用野生蘑菇引发食物中毒，后被送往巴州人民医院救治。

    7月5日，市民张女士一家在巴仑台游玩期间，采摘了不少野蘑菇。7月6日中午，张女士炒了一大盘香喷喷的野蘑菇，全家人就属她吃得最多。饭后约一个小时，她开始肚子疼、冒虚汗、全身发抖，且拌有眩晕症状，遂到医院就诊。经医生确诊，其系食用野生蘑菇引发的食物中毒。

    针对此事，市食药局提醒广大市民，外出游玩不要随意采摘或购买野生蘑菇，以免误食中毒。毒蘑菇所含毒素非常复杂，不能通过烹调、加工破坏，中毒后症状严重，发病急，死亡率高，目前尚无特效治疗方法。鉴别野生蘑菇是否有毒，目前还没有简单易行的方法，最好不要轻易采食，也不要轻信民间或网传的没有科学依据的方法。对于市场上售卖的野生蘑菇，不要轻易食用。

    目前，库尔勒市食药局已向库尔勒市各大餐馆、食堂、旅游景区饭店、农家乐等发出预警，要求经营者加强管理，严格把好原料进货关，严禁使用野生蘑菇作为食品原料加工制售餐饮食品。一旦误食野生蘑菇出现中毒症状，应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素，同时应尽快到医院接受治疗。