2014年，自治区农产品质量监督检验测试中心对吐鲁番地区蔬菜、畜禽、水产、食用菌、和水果5大类进行了监测，监测结果显示该地区农产品合格率达99.81%。其中，蔬菜抽样312个，合格率为99.04%；畜禽产品抽样288个，合格率为100%；水产品抽样120个，合格率100%；食用菌抽样30个，合格率100%；水果抽样20个，合格率100%。