新疆博湖县“两红”特色产业加工生产实现“井喷”式增长

人民网博湖11月4日电 （通讯员 周洪涛 张建学）3日，笔者从新疆巴州博湖县统计局获悉，该县尽管四、五月份期间，遭遇前所未有的寒潮、低温、大风、沙尘等不利天气影响，全县上下积极应对，主动作为，逆势而上，“两红”（工业番茄、辣椒）工业番茄原料收购、番茄酱生产均实现“井喷”式增长。

据统计数据显示，前三季度，该县9家企业共收购工业番茄原料38.22万吨，同比增长65.5%；生产番茄酱5.86万吨，同比增长55%。受种植工业番茄面积增加、单产提高、原料应收尽收等有利影响，原料收购、番茄酱生产均实现增长五成以上。

截至目前，博湖县工业番茄加工全部结束，生产番茄酱总量6.62万吨，比上年3.78万吨增长75%；已有4家企业转产加工鲜食辣椒。全县累计生产辣椒酱800吨，同比减少30%，其原因是原番茄酱生产延期，企业转产生产辣椒酱洗锅清理较慢所致，预计全年将生产辣椒酱3250吨。番茄干、辣椒颗粒加工前景十分看好，计划全年将生产番茄干60吨、辣椒颗粒4500吨以上；辣椒颗粒价格基本在1.3——1.5万元/吨，可实现工业产值约5500万元。