冬至一阳生,暖流涌首府
冬至一阳生,暖流涌首府
12月22日,水磨沟区劳动街“司德岗”的交警吃上了辖区企业为他们送来的饺子和羊肉汤。
12月22日,在米东区振兴中路一家餐厅,环卫工人们吃着热乎乎的烤鱼。当日,该餐厅老板宴请古牧地西路的75位环卫工人免费吃烤鱼并赠送手套,以示感谢。
12月19日,在水磨沟区温泉东路一家农家乐餐馆内,环卫工杜桂莲(中)和同事正在享用午餐。当日,该餐馆邀请水磨沟区榆树沟街道办事处50名环卫工吃免费午餐。(本报记者刘志龙魏向阳黄杰敏摄)
□记者贾梦妍 宋建华 李志刚 梁淑芳 郝玉 邓仕林 史漓莎 王磊 王璐 张孝宇 邵珊珊 实习生陈涵 施悦 通讯员赵丹
天时人事日相催,冬至阳生春又来。
又是一年冬至时,每到这个时候,家家户户都要聚在一起包饺子,吃饺子。
当那冒着热气、散发着香味、水灵灵的饺子端上桌时,屋子里弥漫着的是亲情与温暖……
12月22日,记者奔赴边检站、老年公寓、街道、社区等处,采访这个冬至,我和你一起吃饺子的浓浓温情。
边检站:官兵与留守老人过节
冬至,武警新疆边防总队红山嘴边检站的官兵们请来了十多名附近村庄的留守老人一起包饺子。
和馅、擀饺子皮、下锅,不一会儿,热腾腾的饺子就出了锅,67岁的孙桂英抢先给武警战士盛了一碗。
“天气冷,娃娃们吃碗饺子,工作时才更有劲。”孙桂英说,这些兵娃娃经常到他们家去帮忙,比亲娃娃还亲。
武警新疆边防总队红山嘴边检站位于阿勒泰地区红山嘴口岸的中蒙边界,海拔1800米,全国闻名的“雪山孤岛”红山嘴边防哨所就位于此。
武警战士县涛涛说:“平时战士们都很想念家人,和这些爷爷奶奶一起包饺子过节,就像回到了自己家。”
老年公寓:老伙伴比赛包饺子
今年72岁的谢桂英老人刚搬进新疆仁和老年公寓不久,就赶上了冬至。22日,她和200多位老伙伴一起过了个温暖的节日。
为了能让老人们感受到大家庭的温暖,新疆仁和老年公寓特意组织老人们一起包饺子,看谁包得多、包得好,一时间,欢声笑语充满整个公寓。
包饺子开心、吃饺子热闹,热腾腾的饺子出锅后,谢桂英夹起一个尝了尝,高兴地跟身边的人炫耀自己的手艺。
“虽然年纪大了,但朋友多了,这个冬至我很开心。”谢桂英说。
社区:饺子馅里品出温暖奖品
牛肉馅饺子里藏着硬币、豌豆、花生和杏仁,“有口福”尝到的人可以得到手套、护膝、暖宝贴等小礼品。12月22日,水磨沟区双拥社区将冬至的饺子宴变成了一场合家欢。
当日14时许,双拥社区的大厅内摆着4张桌子,辖区内20位环卫工人、巡逻队员、低保户和空巢老人围坐在桌边,看着热腾腾的饺子,社区代理书记周霞神秘地告诉大家要用心品尝饺子,里面藏着惊喜。
环卫工人王成梅刚吃了两个饺子,就觉得嘴里有颗圆圆的豆子,原来她吃到了一个豌豆水饺,象征着团团圆圆。“有口福”的她更是幸运地抽到爱心电暖宝。
在天山区幸福路街道天福园社区,40岁的轻度精神疾病患者李佳茜和女儿收到了冬至礼物:饺子和一张社区儿童活动中心的邀请卡。
李佳茜几年前因生意失败患上了精神疾病,随后又与丈夫离婚,她带着女儿靠低保金生活,生活困难。
李佳茜说,自从自己生病后,社区工作人员就成了她的家人。“他们每周都给我送菜,还经常照顾我女儿,我只要有事找社区,他们很快就能帮着解决。”
当日,在天山区燕儿窝街道青水社区、大小西门片区管委会西河街南社区,社区居民还与下派社区“访惠聚”工作组成员一起包饺子庆冬至。
执勤交警:在岗亭吃上热饺子
昨日13时,水磨沟区劳动街“司德岗”的五名交警正在执勤,辖区企业为他们送来了热腾腾的饺子和羊肉汤。
“司德岗”是乌鲁木齐交警支队首个以个人名字命名的交警示范岗,交警司德·阿西满在岗位上已经坚守了30多个年头。岗亭成立于2012年5月16日,两年的时间为水区交警部门培养了很多执法能手,提升了年轻交警的指挥形象。
企业行政总厨黄超告诉记者,他家和工作单位两点一线,上下班都能见到交警。他住在这里一年多,酷暑严寒都能看到交警在一线执勤,维持秩序。身为辖区的一员,他们有能力做这些事,当天不光是“司德岗”,他们还为其他岗亭的交警送去温暖。
爱心人士:请保洁员吃饺子
昨日上午,水磨沟区环湖路个体酒家老板王忠山带着4名员工,把1万个水饺送到了南湖南路街道办事处绿荫社区,请20多位环卫工人吃饺子。这些水饺是店里7名员工忙了3天才赶做出来的。
“天越来越冷,环卫工人们的工作更不容易了。”王忠山说,希望自己的行为能给这些不畏严寒、每天在街道上工作十几个小时的环卫工人送去温暖和问候。
冬至这天,陈歌的餐厅不对外营业,只面向保洁员开放,还是免费的。
陈歌是高新区(新市区)三工街道花都社区一家餐厅的老板,冬至当天,她准备了1000多个饺子、豆腐汤、炒菜,和辖区30多名保洁员一起过冬至。
陈歌是河南人,来乌鲁木齐开店已半年。她说,一到冬天,经常看到保洁员清雪一干就是一夜,大家出行便利离不开他们的付出。
“韭菜鸡蛋馅儿的,味道跟我爱人做的一样好。”阿曼古丽·伊米提说。
当天,在开发区(头屯河区)友谊路街道永盛社区食堂,道德模范马彦录也自掏腰包,请辖区环卫工人吃饺子,还给每人送了一个保温杯。
“这几场大雪,可把我们的环卫工累坏了,所以就想着请他们吃饺子,给他们送礼物。”马彦录说。
热腾腾的饺子一出锅,环卫工人祖木热提·吾买尔调皮地抓了一个饺子塞进嘴里,烫得他腮帮子一鼓一鼓的。
“这是我这些年来吃过的最好吃的牛肉饺子,馅香料足,味道攒劲得很。”祖木热提说。
马彦录说,他还要给在公交岗亭值班的社区工作人员送去饺子,让他们过个暖心的冬至。
留守孩子:在社区包饺子、吃曲曲
市77小的流动人口子女也在七道湾东街北社区一起吃曲曲、聊冬至。社区厨师吐尼沙·艾买提边教孩子包曲曲边说:“维吾尔族在冬至这天吃‘曲曲’,和汉族吃饺子、馄饨类似,不过馅料不同,要放皮牙子、孜然、胡椒,卤汤拌馅,把馅包在面皮里,先捏成饺子状,再把两头向底部弯曲捏合,最后下到肉汤锅里。”
在新疆有这样一种习俗,冬至这天清晨,一家老小围坐在一起,有说有笑,其乐融融地吃上一碗曲曲。有些人家还把曲曲送给亲戚朋友、左邻右舍。他们认为,吃的人越多越好,预示着人们都在祈祷身体健康、平安幸福。
小朋友们跃跃欲试,一个个挽起袖子学起来。来自甘肃武威的10岁学生韦镕庭说:“这是我第一次包曲曲,原来在新疆过冬至吃的不太一样。”
不一会儿,包好的曲曲下了牛骨汤锅,孩子们等着香喷喷的曲曲出锅。七道湾东街北社区主任赵亚楠说,这些孩子的父母多在外忙碌,没时间和孩子一起包饺子过冬至,“我们把孩子组织在一起,也是想热闹一下。”
好吃不过饺子,温暖不过集体。当天,友好南路街道虹桥北社区也组织辖区智障儿童、留守孩子在社区食堂进行了包饺子比赛。
家住友好南路142号院的惠佳欣智力二级,很少与人沟通。在妈妈吴齐勤的帮助下包好了第一个饺子。
看着女儿的笑脸,吴齐勤也笑了。她说:“娃娃高兴,我也高兴,很感谢社区。”