伊宁县：团圆年夜饭 团结一家亲

　　“你看，这样用手一捏，一个饺子就包好了。”“好，我跟你慢慢学。”2月7日下午，伊宁县多浪农场农四队队部欢声笑语不断，杨新芳正手把手教普其娜依·肉孜买买提包饺子，她们和身边三四十名忙着做年夜饭的各族职工构成一幅其乐融融的画面。

　　“往年都是选一户职工家里包饺子，今年人实在太多了，只好放在队部了。”队长李保成说，大家自发凑在一起做点心、炸馓子、蒸馒头、包饺子，这已经是农四队的老传统了。

　　“我们头一天就分好工，今天一大早，大家就开始忙乎了。有的买牛肉，有的买菜，有的和面擀皮。”杨新芳是预备党员，一向积极参加队上各种活动。

　　职工们开心地聊着自家今年的收成、买的新衣，互相打着趣，可手底下一点也没耽误，不一会，几百个饺子就包好了。

　　不一会儿，热气腾腾的饺子端上了桌，大家围坐在一起，蘸着鲜红的油泼辣子品尝起来，开心的笑声飘出好远。

　　此时，距多浪农场约20公里的青年农场也热闹极了。记者驱车来到青年农场农二队汉族职工陈礼强家，只见他的爱人哲再再尔正和两名邻居忙着做各种面食。

　　10年前的一个春节，哲再再尔突发奇想：自己是回族，从小就会炸馓子、油果、葫芦饼，能做各种糕点，为什么不做一些送给周围像亲人一样的邻居过年吃呢？她的想法得到了丈夫的支持。也就从那一年开始，每年春节前，她都和丈夫一起做很多糕点分享给邻居。

　　哲再再尔说，刚开始那几年是她和丈夫两个人做，后来要的人多了，她就会叫上一两个邻居来帮忙。这次她的帮手是一巷之隔的维吾尔族邻居哈尼克孜·伊拉木，和同一个巷子的哈萨克族邻居古丽夏力·伊尔布拉克。3名能干的媳妇，加上陈礼强打下手，她们利用4天时间做够了近百家职工所需的各种面食。

　　“这些糕点是我们各族职工团结和睦的象征，更是我们邻里和谐最好的写照。”古丽夏力·伊尔布拉克用一口流利的汉语说。

　　多年来，在多浪农场和青年农场，无论是古尔邦节、肉孜节，还是春节、端午节，各民族职工都是一起欢乐地过。