民族工艺产品种类繁多，吃穿用品各具特色 小展位里藏着大梦想
艾德莱丝绸参展商推介自己的产品。
一家帽子企业的超大“小花帽”吸引着来客。
软糖参展商在推介自己的产品。
奶制品参展商在推介自己的产品。
首届亚欧金桥国际博览会暨新疆民贸企业发展成果展上各种民族工艺产品种类繁多，吃穿用各具特色，一应俱全。展会上的各种美食更是让人挪不动脚步，忍不住驻足观察或者细细品尝，每个展位背后都承载着一个企业的发展梦想。
小油坊发展成现代化油脂厂
新疆伊山油脂有限公司展区的背景墙上有企业各个发展阶段的简介和图片，展架上摆放着一桶桶金黄清澈的食用油，记者来到这儿时，工作人员正忙着将地上数百个装着食用油的手提袋摆出“EHSAN”的字样，这是该企业的LOGO。展位右侧，一头小毛驴正拉着维吾尔族人传统的榨油机转磨。他们的布展清晰地再现了企业由一个传统的小油坊，在现代化设备和科学管理的驱使下，变身为一家现代化油脂厂的发展历程。
公司广告策划部经理哈力牙·阿克力是现场最忙的人，所有的展会情况都由她一手操办，这个漂亮的维吾尔族女孩子讲着一口流利的汉语。她告诉记者，现在公司依然保持着古老的传统工艺，所使用的设备都从德国进口，大大提高了油料的加工能力。
伊山油脂公司总经理阿不都如苏里·肉孜告诉记者，2002年，他在墨玉县建了一家榨油厂，用的是传统的榨油工具和技术。2012年，公司在霍城县投资5000万元建设了新的高科技现代化工厂。目前，他们已经投资600万元建立了电子商务平台，投入使用后全疆消费者只需打个电话，半小时后就能送货上门。
“目前产品在疆内销售得很好，将来我们还要研制出更高端的产品，向全世界销售我们的食用油。”哈力牙·阿克力自信满满地说。
小羊蹄上寻得商机
羊蹄筋粉？这样的产品让人十分好奇。“对，就是羊蹄筋加工制成的粉，这可是好东西呀，里面凝结着我们的智慧。”看到好奇的围观者，哈密营奇商贸有限公司的投资人之一木哈买提·阿布力米提介绍起自己的产品来。
这得从一个小故事说起。公司的创始人姑丽苏·木沙力当年在哈密卖羊头、羊杂碎等，经常是羊头卖掉了、大的羊蹄也被买走了，小羊蹄却没人要，扔了又可惜。姑丽苏·木沙力就向当地老人请教，看看有没有什么办法可以充分利用小羊蹄。老人们告诉她可以将小羊蹄打碎，再加上核桃、巴旦木、鹰嘴豆等坚果食辅料加工成羊蹄筋粉。
经过研制检测营养成分后，羊蹄筋粉就这样诞生了，销量还不错，同时羊蹄筋粉熬制出来的羊蹄筋油又被加工成了护发产品。
木哈买提·阿布力米提爽朗的笑声不时响起，他乐呵呵地告诉记者，我们除了带上特色产品外，更是做了精心准备，为的就是积累点经验，多找几位合作伙伴，把生意做到国外。
要将新疆的玉米做成产业化
新疆德如斯国际贸易有限公司的展位上金黄一片，各种玉米面制品摆得满满当当，这是一家来自乌鲁木齐山西巷子的企业。行政管理部经理努尔买买提·阿卜来孜在现场当起了解说员兼翻译。
“现在人们的生活水平提高了，对健康保健食品的需求越来越高，玉米可是好东西啊，我们要给消费者提供既营养又方便的食品，这就是我们公司创办之初的想法。”努尔买买提·阿卜来孜这样告诉记者。
到别的展位上去参观学习，看看人家的经营模式，学学人家的经营理念是努尔买买提·阿卜来孜来展会的另一个目的。
努尔买买提·阿卜来孜告诉记者，现在公司的产品主要在超市、食堂、粮油店销售，将来公司还要发展连锁经营，专门开办销售各种玉米食品的饭店，另外还要开发玉米饮料、保健食品，将新疆的玉米做成产业化。
本土食品叫板进口食品
“这种饼干太好吃了！我再尝尝那种。”乌鲁木齐爱拉曼食品有限公司的展位上不时传来阵阵赞叹声。工作人员更是体贴地送上一杯热茶，年轻的副总经理艾山江·吾拉音站在展位旁热心地招呼来往的人尝尝公司的各种饼干。
艾山江·吾拉音告诉记者，本次展会主要是想推广一种婴儿饼干，这是一款口感和营养成分可以和一些进口婴儿饼干叫板的产品。
艾山江·吾拉音说，现在市场上国外进口的婴儿饼干很多，国内生产的不多，疆内就更少了，公司这款利用少数民族传统工艺生产的婴儿饼干属于纯天然产品。因没有添加剂，所以饼干看上去颜色要黑一些，卖相不太好，但是它有个很好听的名字叫“乎喜瓦科”，就是开心时间的意思，我们希望每个孩子吃到这种饼干都能开心快乐。
艾山江·吾拉音告诉记者，公司是第一次参加这样的博览会，经验还不多，期待在这次展会上能碰到更好的合作伙伴，将来公司的产品能销售到全国各大商超。（宋丽）