昌吉州主食产业化企业圆满完成为部队配餐保障服务

从四月初，昌吉州主食产业化定点企业新疆百味餐饮食品有限公司为昌吉州某部队提供配餐保障服务，在接近一个月的时间为部队2300余人供应三餐。该企业配餐工作从餐品质量、物流配送、保障服务都得到了部队官兵的一致好评。

该企业按照国家粮食局《关于进一步推进主食产业化增强口粮供应保障能力的指导意见》的精神，建设了具备大型生产及配送能力的现代化工厂及物流配送平台，工厂从生产加工、质量控制、物流配送环节均建立了科学系统化的管理体系，保证了产品生产及时性及产品生产的可控性，可以满足大型供餐需求。此次该企业的主食产业化工作是“军粮供应主食平台建设工程”的一次实战，摸索出一种建立军民融合、平战结合、宜军宜民、应急保障有力的军粮主食供应体系。使主食产业化发展水平有了进一步提升的空间和发展空间。(新疆百味餐饮食品有限公司)