乌鲁木齐市养殖环节“瘦肉精”检测 结果良好

　　(通讯员杨淑莉报道) 近期，市农产品质量安全检测中心重点对牛、羊养殖企业及专业养殖户等养殖环节非法使用“瘦肉精”（盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）情况进行检测，效果良好。

　　此次专项整治，共对22个牛、羊养殖企业及专业养殖户开展的生产养殖记录档案、饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的管理和使用情况进行了检查，未发现违法使用添加“瘦肉精”的行为。

　　现场抽取的79个尿液样品进行了“瘦肉精”的定性检测，所检样品全部为阴性（即尿液中的盐酸克伦特罗浓度在阈值3ng/ml以下，可忽略不计）。

　　同时，市农产品质量安全检测中心要求各养殖场企业和养殖户在生产养殖过程中严格落实兽药管理规定，严禁非法使用和添加国家禁用兽药和饲料添加剂，确保我市地产畜产品质量安全。

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　　“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末，味略苦。

　　瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂（β-agonist)，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。

　　大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。“瘦肉精”在我国已经禁用。

　　中国农业部1997年发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用，商务部自2009年12月9日起，禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。2001年12月27日、2002年2月9日、4月9日，农业部分别下发文件禁止食品动物禁止使用β激动剂类药物作为饲料添加剂（农业部176号、193号公告、1519号条例）。