乌鲁木齐活禽经营市场已全部关闭
1月29日，在水磨沟区新民东街农贸市场一家新开的白条鸡销售店，一位顾客正在挑选当日新鲜的白条鸡。截至2014年12月31日，水磨沟区关停37家活禽交易点，其中13家就地转产开始销售白条鸡。魏向阳 摄
2月1日，来自乌鲁木齐市活禽经营市场专项整治工作领导小组消息称，截至目前，乌鲁木齐市活禽经营市场已全部关闭。此次关闭旨在保护各族群众健康、净化市场卫生环境，有效防止禽流感通过市场环节传播，提高各族市民生活品质，提升城市管理文明程度。
自2014年7月报告首例H7N9流感病例后，全疆目前已累计报告10例流感病例，患者大多数有活禽接触史。为保护各族群众健康、净化市场卫生环境，有效防止禽流感通过市场环节传播，去年12月起，乌市成立了活禽经营市场专项整治工作领导小组，全面开展活禽经营市场专项整治工作。
据统计，乌市现有凌庆、新北园春、新联、米东丰源4个活禽批发市场，145个活禽宰杀点，共计202户经营户，从事活禽运输批发的从业者有80户。
活禽经营市场是饭店、单位食堂和活禽零售点所需白条鸡和活禽的主要渠道，仅全市4家批发市场平均每天活鸡交易量为25000只。
活禽经营市场关闭后，为保障首府市民需求，按照“禽类定点屠宰、白条禽上市”的要求，全市已依法批准3家家禽定点屠宰厂（场），扩大白条禽及其产品的品种、产量，建立冷鲜禽肉产品配送、销售网络；在289家有条件的社区蔬菜直销点内设立冷鲜白条禽及其产品销售专柜；在已关闭的活禽零售点所在的区域或市场，优先设置白条禽及其产品零售点或专柜。
乌鲁木齐市商务局党组书记张骏说，通过开展专项整治，净化了市场卫生环境，同时降低疫情发生的风险，使广大市民群众的健康得到了切实保护。
市场反应
活禽经营市场关闭 市民商户表示理解和支持
白条鸡干净放心 生意会好起来
目前，全市活禽批发市场及活禽零售宰杀点全部依法关闭。2月1日，记者采访了市民、活禽市场经营户，对于活禽市场关闭，他们表示理解和支持。
市民：白条鸡干净，吃着放心
家住仓房沟北路广益园小区的居民万丽萍说：“家禽还是统一宰杀、除菌后，再拿到市场销售，我们吃起来才放心。”
当天，万丽萍在凌庆市场买了只鸡，准备回家给正在坐月子的女儿补身体，虽然现宰的鸡新鲜，但万丽萍觉得收拾起来麻烦。
每天上下班都要经过新北园春活禽交易市场的市民丁永峰说，自从市场关闭后，再也没有难闻的气味和嘈杂的声音了。
“冬天还好，一到夏天，这里全是苍蝇，太脏了。”丁永峰说，他很少吃活鸡，一般都是到超市买白条鸡吃，加上发生禽流感疫情，他更赞成关闭活禽交易市场。
经营户：就地转产，生意照做
在水磨沟区，已有13家销售活禽的商户转产，相继再开业，新民路东街农贸市场的马秀芳是其中之一。
马秀芳的小店卖活鱼和活鸡十几年了，现在变成了鱼和白条鸡。
“现在想明白了，顾客买啥都是安全第一，有禽流感，卖活鸡有风险，现在卖统一批发的安全鸡，不用自己处理，客人也可以放心购买，一举两得。”马秀芳说。
虽然关停凌庆活禽交易市场，让从事活鸡宰杀七年的李树国有些不舍，但考虑到疫情和健康，李树国正在准备转产，从事白条鸡销售。
“可能刚开始生意不是很好，但我觉得时间长了，大家就能接受了，只要我卖的鸡肉安全、新鲜，我相信生意会慢慢好起来。”李树国说，他现在等着市场尽快改造完成，重新开业。
专家观点
远离活禽 减少疫情
乌鲁木齐市农牧局（兽医局）动物疾病控制与诊断中心副主任李爱巧提醒：市民应远离活禽，减少接触，选购正规渠道供应的冷鲜“白条”禽肉。
“白条鸡”即屠宰以后的鸡,出售“白条鸡”模式对控制禽类疫情、减少疫情传播是个不错的方式。
首先，全市现在有定点屠宰场，并且都是通过政府部门检测合格取得屠宰资格的；其次，还有专业的检疫人员进行检疫，对“白条鸡”进行把关，消费者应该转变一下消费习惯。目前市场上销售的冷冻产品也都是当天到市场的，能够保证新鲜口味。家禽肉经过一定的冷冻处理和标准化初加工、包装，才具备既营养、改善口味又保障卫生的要求。（贾梦妍 史漓莎 施悦）