香菇炒杂蔬

01.02.2016  12:01


主料:香菇250克辅料:胡萝卜30克 荷兰豆120克调料:食盐1/2茶匙 植物油少许

香菇炒杂蔬的做法

1.香菇洗净后切成小片,胡萝卜切片,荷兰豆去掉两头后,从中间折开

2.锅中放少许油,油热后,倒入香菇片,炒熟后,取出

3.再重新倒油,油热后,倒入荷兰豆

4.加入胡萝卜片,翻炒至变色

5.加入炒熟的香菇片,倒入适量的盐,翻炒均匀即可