首府粽子产品抽检合格率百分百
21.06.2015 13:21
本文来源: 市政府
截至目前，市质监局检查40家糕点生产企业，其中10家企业生产粽子，这些粽子生产厂家的19批次产品被抽查。
本次检查和抽检重点包括，从企业原辅材料采购验收，生产过程控制，产品出厂检验，原辅料、食品添加剂的贮存及使用的全过程，重点检查企业是否有非法添加和滥用食品添加剂的生产行为。同时，在粽子产品的监督抽检中，重点检测产品中的砷、铅、黄曲霉毒素B1及微生物指标（真空包装类检验商业无菌，其他包装类检验菌落总数、大肠菌群）。
市质监局工作人员介绍，产品生产全过程未发现非法添加、超范围及滥用食品添加剂的违法行为。针对现场检查中发现个别企业存在生产记录不全、原料摆放不规范等问题，已下达责令限期整改通知书。
本文来源: 市政府
21.06.2015 13:21
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