首家东欧美食文化驿站落户新疆

06.04.2016  06:37
  当新疆烤羊肉摆上格鲁吉亚人餐桌上的同时,来自东欧及中亚国家的美食美酒也已悄然列入了新疆人的菜单。3月28日,在国家发展改革委、外交部、商务部联合发布了《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》一周年之际,首家丝绸之路东欧美食文化驿站落户乌鲁木齐市高新区,人们不必走出国门,便可品尝到来自格鲁吉亚的正宗美食和葡萄酒。

  活动现场,远道而来的格鲁吉亚国家葡萄酒局局长乔治·撒玛尼什维利说,近年来,新疆北方箭达贸易有限公司以丝绸之路饮食文化为探索,开拓性地将格鲁吉亚葡萄酒与特色美味结合在一起,从格鲁吉亚引进厨师、服务员和演艺人员,向新疆食客展示来自格鲁吉亚的独特风情,更是推进“丝绸之路经济带”战略的积极实践者。

  作为东欧美食主题文化餐厅的引进者,新疆北方箭达贸易有限公司董事长毛峰希望借助丝绸之路东欧美食文化驿站的平台,深入打造中格两国文化交流的基地和枢纽,进一步开拓和丰富内涵,通过文化的交流促进产业的发展。

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