首届新疆馕产业推介会在库车举行 促进馕产业标准化规模化发展

来源: www.xj-agri.gov.cn

12月13日，首届新疆馕产业推介会在库车举行，自治区党委常委、自治区副主席艾尔肯·吐尼亚孜出席推介会。

本届新疆馕产业推介会以“弘扬传统、文化引领、创新发展、产业振兴”为宗旨，贯彻落实自治区推进乡村振兴战略工作部署，通过展示推介、研讨交流等方式，为全区馕产业发展搭建合作交流平台，不断提升全区馕产业发展水平。

会议指出，新疆具有发展馕产业的良好基础。目前，全区日产馕550吨（约275万个），有芝麻馕、玫瑰花馕等多个品类。近年来，全区馕产业发展在原料生产、生产工艺、品牌包装等方面持续改进，传统的燃煤烤馕正转变为环保节能的天然气或电烤馕，馕产业发展充满生机活力。

会议要求，全区馕产业的健康发展离不开社会各界的大力支持，离不开相关企业、科研院所的通力合作，要引导全社会关注馕产业，形成推动馕产业健康发展的合力。同时，要培育适合馕产业发展的小麦品种，从种植加工、产品研发、包装品牌、运输储藏等方面促进馕产业的标准化规模化发展，不断提高馕的知名度和影响力，为农业提质增效、助力脱贫攻坚和农民就业增收作出更大贡献。