新疆食品展交会在乌市落幕 30万人次进场“嗨吃”

　　本届食品展交会共设14大板块，国际烧烤大赛、基尼斯记录申报、名菜名点名小吃评比、馕品展示和评比……食品展交会上各种评比活动精彩纷呈，7月25日和26日还评选出10名“馕王”和10名“烧烤王”。

　　2015年食品展交会首次吸引到中国饭店协会“加盟”，并由此吸引来新疆大批星级酒店和饭店参会参展。在现场，记者看到乌市星级酒店和钻级酒店主要展示本店的拿手名菜和小吃，这些名菜和名小吃甚至为普通家常菜，比如万延盛宴展示豆花泡馍。除此以外还有饭店推出主题婚宴，如新疆尊茂鸿福酒店、七十七万年等，展厅浪漫色调的装饰也引得市民驻足观赏。

　　虽然本届食品展交会期间，乌市持续高温，但仍然挡不住市民嗨吃嗨购的热情。“今天收获很丰富，在展会上免费吃了辣椒丝配馕，免费品尝到羊杂碎，吃了一路喝了一路，还买到台湾食品和俄罗斯食品，值了！”带着全家3口逛展会的市民韩小军说。

　　据食品展交会组委会统计，2015年食品展交会进场人次达30万，相比上一届增长了50%，其中24日和25日人数较多。

　　不仅参会人次增加，签约金额也实现倍增。本届食品展交会共签约41个项目协议，签约金额36.64亿元，相比上一届增长2.6倍。为促进展商与采购商对接，现场举行了几十场供应商与采购商的对接大会。　　

26日，晨晨骑在爸爸的脖子上逛展会。马元 摄