食品企业让十三冬充满新疆味道

      编者按：每一个参与十三冬的人，都将因十三冬而丰富提升自己。十三冬过后，我们都将是一个全新的自己。今天的《新疆好故事》讲述的是自治区冰上运动中心的保安人员鲁庆阳。他说为十三冬工作的过程中学习和感受到的东西是他人生的财富。他道出了许多人的真实感受。这样一个第一次在新疆举办的全国性大型赛事，给每一个参与其中的人开辟了新领域，提出了高要求。因为新，所以没有经验可循，一切都要重新开始学习。一切归零，把自己当作一个小学生，老老实实学习。个人能力素质的提升就在这个学习的过程中自然而然地发生着。当十三冬结束的时候，当我们从忙碌中停下来的时候，我们一定会发现，我们不一样了，能力、眼界、心胸都不一样了，借着十三冬这个平台，我们跨上了一个新的台阶。而眼下，我们需要做的是学习，尽可能广泛地学习，然后大胆地去实践去创新，为十三冬的成功举办尽心尽力。

　　新疆经济报讯（记者唐建勇报道）一项大型赛事的举办，不仅是展示本地形象、也是展现企业形象的极佳机会。从十三冬合作伙伴和赞助商来看，不少新疆企业的身影受到关注，新疆巴依牧业有限公司、伊美乡米业有限公司、库车荣光食品有限公司等企业将为十三冬增添一份新疆味道。

　　展示好产品为十三冬“增色”2015年5月，库车荣光食品饮料加工有限责任公司与十三冬组委会签订了特许商品供应商植物蛋白饮料生产基地合作协议。

　　“对于公司而言，这是一个契机，更是一个机遇，企业不仅是在向大众推销产品，更为重要的是想把这份健康，把大美新疆推销给全国人民，能够成为十三冬植物蛋白饮料独家供应商，对于一个新兴的企业，在发展战略上是一个极好的进程。”库车荣光食品饮料加工有限责任公司董事长包全荣说。

　　包全荣说，当他了解到十三冬寻找合作伙伴、赞助商的时候，他立刻行动了：作为新疆本土企业，有机会参与到家门口举办的全国性比赛中，怎能不出点力呢。

　　该公司的产品——塞外佳仁，成功地通过了层层审查，成为十三冬特许供应的植物蛋白饮料。

　　“为确保十三冬产品的供应，企业在产品原料把控上更为严苛，派专员在原料收购环节开始严格把控：筛选莎车、叶城的优质巴旦木。在生产环节，细致划分，品控严密。在产品包装上，和内地知名企业合作，制作全系VI。总之，库车荣光食品，努力把产品做到最优，为十三冬增色。”包全荣说。

　　让绿色贯穿十三冬新疆巴依牧业有限公司的“小巴依”品牌早已在体育界产生了一些影响。如今欲借助十三冬赛事再一次扩大品牌的影响力。在此之前，新疆巴依牧业有限公司提供的产品通过国家体育总局148项肉品兴奋剂安全检测全部合格。“小巴依”牛羊肉凭借“绿色、优质、安全”成为十三冬牛羊肉独家供应商。新疆巴依牧业有限公司总经理热合曼·沙吾提说，十三冬迎接的是来自全国各地的运动员教练员、中央和全国各省区市媒体的记者以及来观看十三冬的游客，公司想借着十三冬将新疆优质牛羊肉资源更广范围更大力度地向全国推广。而另一家本土企业新疆伊美乡米业有限责任公司成为十三冬大米独家供应商，绿色依然成为公司的追求。

　　“为了达到绿色食品要求，从育秧到插秧到种植到收割到加工，都要把好关，一定要做到让消费者放心。”新疆伊美乡米业有限责任公司董事长王久连说。

　　市场的认可最好地证明了新疆伊美乡米业有限责任公司的理念追求是正确的，公司连续参加了四届中国—亚欧博览会。从第一届亚欧博览会的订单50吨，到2014年的亚欧博览会上，一家矿业公司一次性就订购了400吨有机大米。事实证明绿色正受到大众欢迎。十三冬的到来更是让企业将绿色理念进行传播。

　　王久连说,除了给十三冬带来绿色安全的大米，同时也希望借助十三冬提高伊美乡米业在国际国内的竞争力和市场占有率，促进伊犁河谷有机稻米产业的发展。

　　民族特色食品抓住你的味蕾除了指定食品供应商之外，十三冬的指定民族餐厅一方面展示了企业的风采，同时也展示了新疆民俗风情。

　　成立于2013年8月的乌鲁木齐巴义人家餐饮管理有限公司，是由新疆著名品牌、民族餐饮龙头企业米拉吉孕育而生，是一家集餐饮管理、特色美食餐厅、自选茶餐厅及营养快餐为一体的创新型餐饮管理公司。该公司与十三冬组委会签订了指定民族特色餐厅协议。

　　“这不仅为我们提供了一个展现新疆特色美食的平台，也是我们更好地向外界呈现我们新疆餐饮文化、民俗风情的一个重要契机。”乌鲁木齐巴义人家餐饮管理有限公司总经理赛米·克力木说。

　　赛米·克力木说，新疆的传统饮食承载着新疆很多的历史文化，它最贴近生活，最易走进人心，最能向外界进行文化输出。我们要让抓饭、拌面等民族特色饮食走向全国，走向全世界，让巴义人家餐饮成为新疆对外的一张名片。

　　该公司在十三冬期间及筹备期为十三冬组委会工作人员及各体育代表团提供餐饮场所，并且提供对价用餐券，可在两家餐厅使用，分别是位于乌鲁木齐市天山区胜利路444号的“巴义人家”餐厅和位于乌鲁木齐市天山区天池路33号的“巴巴汗”餐厅。

　　“就是让来到新疆的所有宾客们既能享受到放心、营养美食，也能享受到热情贴心的服务。”赛米·克力木说。