霍城县新建樱桃李品种园

野生樱桃李是霍城县特有的一种重要果树资源，为了使这种特有树种更好地保存下去，今年霍城县林业局在县城农桑园景区将野生樱桃李栽植到农桑园中，新建了樱桃李品种园。林业局果树站站长定期带领林果技术人员到樱桃李园内进行修剪和管理，为樱桃李树种的保留和发展尽力尽责！

野生樱桃李为李属落叶灌木或小乔木,核果有圆形、卵圆形或心形,果色有红色、紫黑色或黄色。野生樱桃李分布于中亚天山、高加索、土库曼山地、帕米尔阿赖、伊郎及小亚细亚及巴尔干半岛,目前中亚等地野生资源已经稀少,至今也未见有野生樱桃李成片生长的报道。但在新疆伊犁地区科古琴山的大西沟和小西沟逆温区则有野生种的分布。野生樱桃李果实营养成分丰富,含人体必需的8种氨基酸和婴儿必需的谷氨酸。其中谷氨酸等成味氨基酸较高。果皮含有丰富的天然色素,果汁中有机酸含量极高,由于富含果胶,有利于果汁有效成分的保留,并具有独特的天然风味。所以,果实可加工成各种色泽美观、香味浓郁、风味独特、天然、营养的保健食品。

（王淑兰）