虾仁肉沫冬瓜汤

09.12.2015  13:12


主料:虾仁10只 肉沫150g 冬瓜300g

辅料:油,盐

虾仁肉沫冬瓜汤的做法

1.虾剥壳,去虾线,背上划一刀。肉剁成肉沫。冬瓜切丁

2.热锅,下少许油。倒入肉沫翻炒变色,把冬瓜丁放入炒一炒,再下虾仁,然后倒入开水。大火煮开,五分钟,捞起泡沫。下调味至可。