乌鲁木齐泉州街社区:各族齐聚摆家宴 情暖城市美容师

27.01.2015  13:38

  红山网讯(记者 郑晓摄影报道)土豆,辣皮子,大蒜,各种凉菜……芳香四溢的美味佳肴竞相登场亮相,看得人不禁直流口水。近日,银川路街道泉州街社区举办了一场以民族团结一家亲为主题的“各族齐聚摆家宴,情暖城市美容师”的创意厨艺大比拼,为辖区内的一线环卫工人在冬日送上亲手做的饭菜。

  活动当天,社区居民作为观众,推选出了十几名有厨艺经验的居民组成评委团,对参赛的菜品进行品评打分。

  得知社区要摆家宴,为城市美容师做顿美味佳肴时,辖区内56岁的陈俊莲阿姨第一个报名参加。她说:“环卫工人值得我们每个人尊重,能亲手为他们做一顿饭是我的心愿。

  比赛开始没一会儿,不少居民便将已做好的馓子、薄皮包子以及凉菜端上了桌,而不远处的饭桌前,今年26岁的哈晓梅和陈俊莲相互切磋,看谁做出来的酸辣土豆丝更美味。想在社区家宴上露一手的不只是哈晓梅,许多居民都亮出了各自的看家厨艺。

  “好久没吃过这种百家宴了,远亲不如近邻,邻里间就该这样。”环卫工人胡秋华说,他来新疆已经9年,刚开始没有工作,后来在社区的帮助下当起了保洁员,有社区和大家的关心,心里挺温暖的。