皮亚曼石榴熟了

24.10.2014  12:12

  □通讯员/杨胜江

  在新疆,只要一提起石榴,人们马上就会想到皮亚曼石榴。眼下正是皮亚曼石榴采摘的大忙季节,我们慕名来到了久负盛名的皮山县皮亚勒玛乡,这里正是“皮亚曼”牌甜石榴的原产地。

  汽车离开315国道,穿过喀和铁路就进入了满眼石榴的皮山县皮亚勒玛乡。皮亚勒玛乡属人口较少的乡镇,但它却是和田地区乃至南疆四地州最富的乡镇之一。2013年全乡6850人,人均收入在1.1万元以上,今年有望突破1.2万元。全乡3万亩耕地,2.4万亩种了石榴,2014年可产石榴8000吨,人均收入的72%将来自石榴。

  皮亚勒玛人把自己的钱袋子都押在圆圆的、火红的石榴上是有历史渊源的。为了探寻这个历史渊源,我们邀请兰干库勒村的五个石榴老人在一起座谈,其中买买提托乎提·沙吾提讲起皮亚曼乡石榴种植历史津津乐道。

  83岁的买买提托乎提家是个石榴世家。1956年,爸爸沙吾提·毛提离世时,只给他留下了11棵石榴树。在买买提托乎提的手中这11棵石榴树繁殖到了180棵。2013年老人卖石榴的纯收入达2.5万元。谈起皮亚勒玛石榴的历史,老人说版本很多,但他的最正宗。

  200多年前,村里有个叫阿吉汗·霍加的人到麦加朝觐,返回时路过巴格达,口渴难忍的阿吉汗在路边上买了几个当地的石榴。石榴一沾手,阿吉汗感到了它的不同:果型大、匀称、皮薄,再入口,粒大、水分多、糖分高,远远超过家乡的土石榴。面对如此好的物种,有心的阿吉汗不露声色买了几棵石榴苗,小心翼翼地连土装上麻袋,历经千辛万苦用骆驼驮回了家乡。皮亚勒玛乡天造地设是石榴树的沃土,来自巴格达的石榴树一落地很快在这里生根、发芽、开花、结果。阿吉汗的后人就住在现在的加依塔什村,这个村有300多棵百年以上的石榴树,大多是阿吉汗和他的后代亲手种植的。

  皮亚勒玛乡的石榴与众不同。2013年,乡里搞石榴大赛,兰干库勒村的吾布力卡斯木·米吉提种出了一个重1300克的大石榴,一般的皮亚勒玛石榴也都在800克到1000克之间。巴格达的石榴扎根到了皮亚勒玛乡,经过当地老百姓的不断培育,品质越来越好。有人把皮亚曼的石榴与巴格达的石榴在口感上做了对比,籽粒、果肉、水分,糖分前者都远远高于后者。在一堆石榴中,皮亚勒玛人敢夸下海口,糖分低于18度的绝不是皮亚曼石榴。

  虽然皮亚勒玛的石榴种植已有了200多年的历史,但真正让石榴造福当地百姓还是近30多年的事。从1986年开始,皮山县委县政府和皮亚勒玛乡的领导开始关注石榴产业。从1987年乡里开始家家户户种石榴,1994年皮山县高度重视石榴产业,派出干部蹲点抓石榴产业,派出农业技术人员教农民种石榴,派解放军帮助百姓干石榴地里最难干的活。

  皮亚勒玛乡的老人对抓石榴生产的县领导至今都没有忘记:1987年至1992年任县委书记的刘新胜一下子使石榴达到1700亩,后来又先后有5位书记在皮山任职,他们都狠抓石榴不放松,一把号吹到底,终于使石榴产业在皮山修成正果。

  1984年建乡以来,皮亚勒玛乡先后有三位乡党委书记任职,这三个书记都被乡里的农民称为“石榴书记”。已经离世的阿不拉克·艾则孜是皮亚勒玛乡的第一任乡党委书记,他一干就是14年,1998年离任时全乡石榴达到1.7万亩;欧青,1998年任第二任乡党委书记,一干也是14年。在任期间,他抓面积,使皮亚曼石榴一下子发展到2.2万亩;抓品牌,1998年成功给皮亚勒玛乡的石榴注册为“皮亚曼”牌甜石榴,并通过参加各种展览会,使皮亚曼石榴名扬天下;现任的乡党委书记童官锁,2012年上任后,又大念石榴经,大力推广绿色有机认证、无公害农产品认定,科学种植提高产量,有效增加农民收入……

  皮亚勒玛人永远不会忘记的还有老专员王蔚,1991年4月,是他将乌鲁瓦提水从76公里外引到了皮亚勒玛乡的石榴地里。

  皮亚曼石榴名扬天下,其中还有一个鲜为人知的奥秘:在维吾尔医里,常把它作为补血、健脑、养胃、养颜的佳品。在民间,百姓常常榨皮亚曼石榴汁给危重病人喝,据说病危的人喝了皮亚曼石榴汁,要么起死回生,要么在无痛苦中安然离世,所以当地看望危重病人都带一筐正宗的皮亚曼石榴。