新疆人自己研发的一台送餐机器人服务员叫“凯撒”

05.11.2015  11:37
          端茶倒水点单送餐全能干           在电影中出现的智能机器人,其实并不那么乌托邦,它不断出现在首府市民的日常生活当中,从传菜机器人“大黄蜂”到送餐倒水的“凯撒”……
            “您好,我是机器人凯撒,欢迎您光临本店!”当你在餐厅遇到一个身高1.65米,体重40公斤,“皮肤”雪白脑袋圆圆,两只大眼睛闪烁着两颗桃心的机器人迎宾员,你是不是都要被萌化了?
          迎宾后,凯撒会熟练地背出菜单让顾客挑选。送餐时,工作人员只需将顾客点的菜放入凯撒端着的餐盘里,再将指令传达给凯撒,它就能根据座位编号,准确无误地把饭菜送上各个餐桌。上菜时,凯撒还会说:“您的菜到了,请慢用。
          这是新疆人自己研发的一台送餐机器人,研发者窦睿杰,是一位从英国留学回来的80后。
          4日,在介绍“凯撒”之前,窦睿杰先让它倒了杯水,他说,倒水服务,是凯撒有别于国内其他送餐机器人的功能。
          因为在英国看到机器人给病人送饭,窦睿杰回国在沿海城市进行调研。2012年,回到乌鲁木齐开始组建新疆睿尔天成信息科技有限公司,并成立了研发团队,开始制造送餐机器人。
          经过一年反复试验,“凯撒”得以诞生。如今的凯撒能与客人进行简单的交流与互动,偶尔还能说一两句俏皮话,还能表现出30多种不同的表情,送餐时被挡住它会哭,送完餐就会笑。
          目前,已有一些酒店企业与窦睿杰达成合作意向。
          窦睿杰正在研发第二代送餐机器人,他说一台机器人55800元,可以顶1-2名服务员,使用寿命在10年以上。根据测算,每名服务员每年的工资成本在59680元。
          一名餐饮行业业内人士坦言,餐饮行业劳动强度大,工作时间长,职业发展前景不乐观。而且随着中国人口红利的逐渐消失,今后餐企招人将会越来越难。“未来肯定有更多餐饮企业选择机器人”。
          11月3日,《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》中提出,将重点促进十大产业发展,高档数控机床和机器人就是其中之一。
          常年研究机械自动化的新疆农业大学机械交通学院院长张学军说,以后会有更多制造企业选择自动化生产线,“以后在一些劳动密集性企业,会发展成为人与机器人之争”。
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          机器人和我们越来越近
          从削面机器人“奥特曼”,到传菜机器人“大黄蜂”,再到做手术、拧螺丝、当大堂经理的机器人……当年只在电影中呈现的智能机器人,不断出现在我们的生活中。
          2013年5月,在日月星光小区附近的一家刀削面馆,老板花1万元网购可以削面的机器人,用来解决当时招工难的问题,创造了首府普通居民与机器人近距离接触的机会。
          今年1月,乌市公园北街的一家火锅店花8万元请来了两名机器人,一名当迎宾,一名做服务员,与削面机器人不同的是,这两名机器人能为客人端菜,会与客人对话。
          10月,乌市友好路三中附近的一家交通银行网点大堂经理“娇娇”,能完成咨询接待、业务引导等多种服务工作。
          机器人还是中国―亚欧博览会上的“常客”。2011年,首届亚欧博览会上,有机器人轻易抓举矿泉水瓶;2012年,挖掘机器人亮相第二届亚欧博览会;2013年,智能机器人上演足球大战;去年,上会参展的机器人品种更多,有拖地机器人、跳舞机器人、搬运机器人等。
          新疆农业大学机械交通学院院长张学军介绍,在首府一些大型制造企业,机器人还用于焊接、装配、涂装及搬运等领域。
          2013年,中国的工业机器人销售量超过日本,成为全球第一大工业机器人市场。科技部统计的机器人未来发展数字,到2020年,工业机器人领域的产值是2300亿元,服务机器人产值6000亿元,特种机器人100亿元-200亿元,总体的市场规模将达到8500亿元。
          值得一提的是,美国和欧洲专家曾预期,随着机器人上岗的增多,将出现大规模失业且员工工资下滑现象。