乌尔禾区环保局开展餐饮业油烟治理宣讲活动

乌尔禾区环保局开展餐饮业油烟治理宣讲活动

      为了进一步贯彻落实克拉玛依市“蓝天工程”工作，使餐饮业从业人员能充分认识开展餐饮业油烟治理工作的重要意义， 2014年9月25日，由乌尔禾区环保局扎西卓玛主持了主题为“关注环保·关注健康”的宣讲活动。乌尔禾区和137团的30余名餐饮业从业人员参加了此次宣讲活动。

      主讲人扎西卓玛从油烟对人体的危害、油烟污染治理相关法律法规，深入浅出的向到场人员讲述了餐饮业油烟治理的重要性。同时向到场人员发放了《致餐饮业主的一封信》、蓝天工程宣传环保袋35个、《蓝天工程科普宣传册》35册、《环保生活小手册》35册。

      厨房油烟中含有300多种有害物质，其中苯并芘是一类具有明显致癌作用的有机化合物。长期吸入油烟会导致心脑血管疾病、肺癌、乳腺癌、呼吸道疾病、皮肤损伤并且会破坏生殖系统。因而，餐饮业油烟排放必须经专用烟道通至屋顶排放，同时安装与经营规模相匹配的油烟净化设施和风机，这样才能有效降低餐饮业从业人员因油烟致病的可能性。

      另外，《中华人民共和国大气污染防治法》、《饮食业油烟排放标准》都有针对餐饮业油烟处理的相关法规，同样体现了餐饮业油烟正确处理的重要性。

      宣讲活动结束后，在场人员报以热烈掌声。大部分参会人员表示此次宣讲活动意义深刻，使他们深刻意识到油烟净化设施的重要性，他们将积极配合环保部门的工作，尽快按照相关规定对油烟净化设施进行整改。