巴州政协住村工作组引导村民变废为宝巧致富

捡拾的杏子去皮清洗变废为宝

    天山网讯（通讯员杨延才摄影报道）轮台县铁热克巴扎乡曼曲鲁克村村民哈德尔•热合曼在巴州政协住村工作组的指导帮助下，在杏园里捡拾落地的杏子，将杏核清洗出来，加工成杏仁出售，家庭增收3万余元。

    轮台县小白杏闻名遐迩，曼曲鲁克村杏子（含其它品种）种植面积就达3900亩。6月中旬前后村民杏子开始批量采摘上市，7月初就采摘完毕后，郁郁葱葱的杏林就鲜有人光顾了。工作组的同志发现，杏林里有大量熟透的杏子遗留在地上，无人问津，慢慢腐烂变质，可是，杏核却因为坚硬，毫发无损。组员王建新捡回一些落地杏子后就发现，即使杏肉变质，杏核却完好无缺，砸开杏核，杏仁新鲜依旧。他估算，一亩杏园里洒落、被遗忘的杏子最少有20公斤，可以加工出杏仁最少5公斤，价值最少200元。他将此情况汇报给工作组副组长阿不力克木·艾依提。

    “这都是宝贝啊！”阿不力克木·艾依提说，小白杏除生食外，特别适合加工成杏干、杏仁等产品。小白杏核是制作炒货的珍品原料，它集天然、营养、保健功能于一身，营养价值远高于其它仁果类。

    阿不力克木·艾依提说：“村里的杏子产量太高了，村民因为生活生产习惯看不上这些落地杏子，其实，聚沙成塔，这可就是一大笔财富啊！我们要让他们看到这些废弃物的价值。”

    工作组挑选了结对子的村民哈德尔•热合曼，指导他一家捡拾杏林里面落地杏，然后来到村里的水渠边，用流动的天山雪水清除掉腐肉，将杏核晒干，去核后，加工成杏仁。因为全是物理操作，杏仁依然是绿色食品。有的村民闻讯而来，捡拾落地杏卖给哈德尔•热合曼，几天下来也能收入几百元。

    看到哈德尔•热合曼收入颇丰，越来越多的村民恍然大悟，纷纷表示，明年再也不会让落地的“黄金”埋没在地里了。