乌鲁木齐市一自建房藏杀狗作坊

    小编按语：狗肉是相对边缘化的一种食品，消费量、宰杀量与牛羊鸡鸭无法相比。狗应该由谁宰杀？怎么杀？都没有明确规定。在没有卫生许可、又没有进行动物检验检疫的情况下，很多不明来源的狗肉流入市场。这其中的安全隐患可想而知……

在西站片区旺坪四巷巷口，立着收狗、售狗肉的牌子。

    新疆网讯（记者牟敏摄影报道）新疆乌鲁木齐市西站片区一处自建房内，每天早上都有痛苦的犬吠声传出。过不一会，一辆车斗盖着布子的电动三轮车就会前往附近市场，销售新鲜狗肉。

    1月24日，记者跟随一名丢狗市民来到宰杀活犬的自建房，以买狗肉为名了解到，这里“点杀”活犬，并长期供货。

    找狗找出活犬屠宰点

    在旺坪四巷巷口电线杆上，有张寻狗启事，这是十二街小区居民张女士贴的。

    张女士说，她养了一只阿拉斯加犬，于15日早上丢失。18日，有朋友打电话告诉她附近有个杀狗点，让她去那里找找看。18日晚，张女士以买狗肉送人的名义来到杀狗点，在院里张女士看到两只蔫蔫的狗，一条藏獒一条德国牧羊犬，屋里则传出低沉的犬吠声。

    张女士说，小区监控显示自家的狗是被一名骑自行车的男子带走的。“现在仍没有找到。”张女士说。

    可以现场“点杀”活犬

    1月24日中午，记者和张女士来到西站片区的旺坪四巷。在巷口，立有“收活狗，售生熟狗肉”的牌子，并留有电话。

    进巷子约50米，一处红色大门的自建房，就是宰杀活狗的作坊。

    记者电话联系到老板，表示想买肉，老板称很快回来。

    在等待老板回来时，自建房二楼出来一名中年妇女，招呼记者进院子。透过窗户缝记者看到成堆的狗皮，屋里还传来阵阵“呜呜”的犬吠声。

    院内有一口大锅，角落有一混凝土灶台，灶台旁边的盆子里可看到血迹。

    中年妇女引着记者进了一间屋子，推开门就能看到被脱了皮毛的狗肉倒挂在墙边，门口的地上有几只被剁下的狗爪。

    中年妇女说现在就剩这一只半，并介绍整只的是一只土狗，约20公斤，半只的是黑狗，都是23日早上宰杀的。狗肉无论品种，40元一公斤。

    随后记者表示开了一家餐馆，能否长期提供狗肉，她一口答应。她说，她老公姓袁，做杀狗、卖狗肉生意已有一年多。除了杀狗，自己也卤狗肉，在附近市场销售生熟狗肉。有餐馆定期来拿狗肉。

    随后袁老板骑着电动三轮车回来。他先说市场上不允许卖狗肉，打算不干了。但听说记者要长期拿货，便表示可以提供，并且可以现场宰杀。

    旺坪四巷一居民说，宰杀活犬的那家生意不错，每天早上都会杀狗，除了自己卖狗肉，还经常有人上门买肉。但狗从哪里来的他并不知道。

    根据《关于在全市范围内禁止私屠滥宰行为的通告》规定，未经许可，任何单位和个人不得私自从事包括现场宰杀销售在内的屠宰活动。据了解，目前首府并无狗、马等动物定点屠宰场。