乌鲁木齐市84个点12月26日起投放储备肉
（记者郭玲）12月26日至30日，乌鲁木齐投放政府储备肉，储备肉多达六种。此次储备肉投放，首次在乌鲁木齐县设置了3个投放点。
12月24日，市商务局（粮食局）发布通知，在社区副食品蔬菜直销点、清真便民牛羊肉直销点和帕戈郎清真鸡肉专卖店，共84个地点投放储备肉（见右表）。其中，鲜羊肉36元/公斤，鲜牛肉46元/公斤，冻体羊肉六分体26元/公斤，冻体牛后部肉43元/公斤，冻猪肉21元/公斤，冰鲜鸡肉10元/公斤。
市商务局（粮食局）市场运行监测调节处处长郑广琴介绍，此次投放的储备肉是品种最多的一次，首次增加冰鲜鸡肉。
郑广琴说，政府投放的储备肉对品质有严格要求，鲜羊肉全是去尾油的，牛肉是剔骨无肥油、前后部搭售，冻体肉品必须是2015年 1 月1日之后生产。
政府储备肉不仅品质有保障，价格也相当实惠。根据华凌屠宰厂12月24日的统计，当天无尾油的羊肉出厂价是40元/公斤，政府投放的鲜羊肉比出厂价低4元，鲜牛肉与出厂价持平。
为避免团购、抢购，政府储备肉采取限购方式，每人限购半只羊肉、5公斤左右牛肉、10公斤猪肉、5只冰鲜鸡。持有乌鲁木齐市低保证的人员可优先购买储备肉。
自2013年，首府实施《乌鲁木齐市市级储备肉菜管理办法》以来，储备肉菜投放工作不断完善。
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新疆人吃肉愈加豪爽
曾经的“牛魔王”“羊贵妃”，从去年开始价格持续走低，截至今年11月，新疆羊肉价格已经持续19个月下降，牛肉价格也持续12个月下降。低价促进了消费量，新疆人吃肉增加。
据国家统计局新疆调查总队资料显示，2014年，新疆城镇居民人均牛羊肉消费量14.5公斤，比2013年增长2.3% ；农村居民人均牛羊肉消费量15.99公斤，比2013年增长12.0%。
今年物价水平整体呈低位运行，牛羊肉成为拉低CPI 的“主角”。前三季度，新疆居民消费价格总水平（CPI）累计上涨0.5%，牛羊肉价格下跌影响CPI下降0.7个百分点。
攀上峰值的牛羊肉价格，为何会陡然走低？国家统计局新疆调查总队的资料显示，是牛羊肉供给量持续增加造成的。
由于牛羊肉需求增长，2009年以来价格快速上涨，2013 年达到历史最高点。2014年以来，随着全国性畜产品价格相继走低，牛羊肉价格相继走低。
国家统计局新疆调查总队的分析人士建议，未来要使牛羊肉价格保持稳定，需要强化金融信贷服务、落实肉羊肉牛生产补奖政策，解决养殖户肉羊肉牛产业发展中流动资金不足的问题，增强养殖户发展生产积极性。
