6月25日,新疆大学与新疆旺源生物科技集团举行了“新疆骆驼产业工程中心”暨相关产品产业化签约仪式。
此次合作,由新疆旺源生物科技集团出资300万元,联合新疆大学建立“新疆骆驼产业工程研究中心”,为企业升级生产驼乳保健品提供新的理论和实验依据。同时,新疆大学还将在实验室模拟驼乳产品加工工艺,确定最佳工艺条件,协助企业生产高品质驼乳产品。另外,新疆大学还将建立适合类乳品的快速检测乳间蛋白掺伪的最佳方案,从而帮助企业严把驼乳产品质量源头关。