6月19日，农历五月十五，这一天是江西省高安市祥符镇土城村的传统节日。当地举办万里庵庙会和“吃新节”，四方村民前来万里庵赶庙会，将带来的几根已灌浆的稻穗供奉在菩萨座前，祈祷年丰岁顺。当天，土城村每家每户大摆酒席招待亲友，呈上新鲜蔬菜瓜果，称“吃新”。吃新之后，呼朋唤友去斗牛。斗牛是赶庙会、吃新节中最吸引人的活动。2010年6月，高安土城斗牛被列入江西省非物质文化遗产名录。
