沙区集中开展“两会”、春节及十三冬期间食品安全检查

15.01.2016  10:25
              2016年1月11日至13日,按照区政府安排,区食安委开展为期3天的集中检查。确保了2016年“两会”、春节及第十三届全国冬季运动会期间饮食用药安全,食品市场供应有序,切实维护了社会稳定和长治久安。
            本次检查由鹿凌云副区长带队,区食品药品监督管理局、区工商局、区质监局、区卫生监督所、区农产品检测中心、区商务局等部门组成,重点对华美都、雄盛、麦利来食品生产企业,新、老北园春巿场、七一酱园超市、月明楼副食品批发巿场,东来顺、回府君悦、九胜餐饮和雪莲酒店、文苑酒店、全季酒店,百草堂医药连锁公司、济康医药连锁七一酱园店、协和药堂等16家食品药品生产经营单位进行了集中检查。食品药品市场供应充足,大部分食品生产经营者都能落实索证索票制度,从业人员健康证齐全,大宗食品与原料采购管理规范。但在检查中发现个别餐饮企业后堂卫生制度落实不到位,餐具清洗消毒不规范等现象,检查组对3家餐饮企业下发了整改意见书,对雪莲酒店后堂卫生差,未按要求储存食品,分类不规范的问题,责令其停业整顿,同时对使用过期食品的违法行为依法立案处理。