阿布拉·买提托乎提：博览会助馕实现“三级跳”

　　“博览会为我的馕插上了翅膀，让它飞出新疆，飞向世界，我的小馕铺如今也发展成为家喻户晓的连锁企业。博览会为我打开从家门口通往世界的捷径，我怎么能错过今年的这场盛会呢？”9月8日，正在备战第五届中国-亚欧博览会的“阿布拉的馕”连锁有限公司董事长阿布拉·买提托乎提对记者说。

　　1997年，26岁的阿布拉揣着2300元钱，从喀什地区叶城县来到了乌鲁木齐，在西北路开起了自己的第一家街边馕店。由于味道好，第一批馕很快被抢购一空。

　　2001年，阿布拉给自己的馕注册了商标——“阿布拉的馕”，成为了新疆注册馕商标的第一人。随后，阿布拉试着把馕送到了乌洽会上。“第一天上午，我带去了200个馕，不一会儿就卖光了。后来几天，我又赶着做了5000个馕，也被抢购一空。”阿布拉兴奋地回忆道。

　　第一次参加乌洽会，让“阿布拉的馕”一举成名。在2002年乌洽会上，“阿布拉的馕”格外风光，引来了台湾、北京、上海、哈尔滨等地以及美国、加拿大、马来西亚等国家的诸多参展商，签下了100万元的大单。从此以后，每年9月，“阿布拉的馕”都会飘香乌洽会。

　　2011年9月，首届中国-亚欧博览会开幕。阿布拉带着自己亲手烤制的36种馕参会。“马来西亚、哈萨克斯坦的客户让我们每个月给他们各出口15万个馕，这是我们公司第一次大批量地出口馕。第一次参加博览会，我们就和国内外的企业签订了250万元的大单。”阿布拉说。

　　乌洽会和中国-亚欧博览会给阿布拉带来了无限商机，“阿布拉的馕”借助这个家门口的国际化平台，实现了从本地到全国再到世界的“三级跳”，完成精彩蜕变。

　　“我打馕几十年了，以前想着馕做得好吃就行了，但是中国-亚欧博览会却让我拓宽了自己的思路。我要把馕做成一个产业，让全国乃至全世界都吃上‘阿布拉的馕’。”阿布拉说。

　　随后，阿布拉在继承维吾尔族馕文化的基础上，不断创新，将更丰富多样的馕推向市场。如今，“阿布拉的馕”已在新疆开了近30家分店，研发了300多个品种，形成了加工销售一体化的多元连锁经营的现代化公司。这样的成绩，当年的阿布拉想都没敢想过。

　　“我有个梦想，就是第一步在全疆每个县开几家连锁店，第二步在全国每个省开几家连锁店，第三步在全世界每个国家都开几家‘阿布拉的馕’连锁店。我相信博览会能够帮助我实现这个梦想。”阿布拉对未来充满信心。