昌吉州粮食局参加全国高级粮油质检师研修班

2015年10月28日-11月7日第四期全国高级粮油质量检验师研修班在湖北武汉举行。昌吉州粮食局质检中心派出三名检验师参加了此次研修班。本次研修是对粮油质量检验领域高技能人才的培养，并有效提升粮食行业高技能人才队伍建设。

研修采用理论讲授、实操演练和座谈交流相结合的方法。武汉轻工大学、南京财经大学等知名的专家和教授精彩的授课为大家留下深刻的印象。研修期间讲授了实验室认证和标准化管理、粮油食品营养与安全、微生物检测技术、色谱法检测技术以及仪器分析在粮油品质检测中的应用等理论知识。还讲解了大型精密仪器“气相色谱、液相色谱”的数据分析、常见故障的排除。最后安排了实操演练，主要让大家掌握黄曲霉毒素的测定和食品添加剂的检测方法。

参加研修的同志都表示此次研修内容丰富，实效性极高。不但解决了实际中遇到的难题，而且学到了许多新方法、新理念，对提升我中心质量检验管理水平和今后的发展具有重要意义。(王俊梅)