“尉犁罗布羊”羊肉“身份证”启用
25.01.2016 13:25
本文来源: 中国新疆网
尉犁县的“尉犁罗布羊”在去年获得“国家农产品地理标志认证”后,经尉犁金秋胡杨旅游协会5个月的审核和挑选,1月16日,该县四家企业成为首批免费试用这一标识的使用者,“艾尼玩烤全羊”店是四家企业之一。
“使用‘国家农产品地理标志认证’也是有要求的,不是随便一家养殖户或者企业都可以使用。”负责地理标志发放和管理的金秋胡杨旅游协会会长艾买提·阿西木说,羊只必须是吃尉犁县墩阔坦乡的草、饮塔里木河的水、体重在10公斤左右的羊娃子,企业经过考察之后才能免费使用地理标志。
记者了解到,“尉犁罗布羊”以芦苇、甘草、骆驼刺、罗布麻、胡杨树叶等饲草为主要食物,这些饲草富含盐碱,具有天然的排酸能力,又有一定的药用效果,使得“尉犁罗布羊”的肉质、香味、口感极佳。
未来五年,尉犁县计划培育罗布羊种公羊10000只,陆续提供给各乡镇养殖户。用十年的时间,全县实现所有牧区和部分农区大规模养殖“尉犁罗布羊”,让“天下羊肉尉犁香”的美名随着飘香的羊肉走进千家万户。
本文来源: 中国新疆网
25.01.2016 13:25