尉犁农民艾买提：养鹅带来好“钱”景

　　10月24日，星期五，是尉犁县墩阔坦乡的“巴扎日”，市场上人来人往，吆喝声此起彼伏。“米尔沙里鹅肉店”的老板艾买提·吾甫尔不时走到土坯烤炉边，用手感觉炉膛外壁的温度。

　　“再等10分钟就可以出炉了。”艾买提·吾甫尔十分肯定地说。

　　今年45岁的艾买提·吾甫尔除了有200多亩棉花地外，还养了80多只羊，去年一家七口人均收入将近8万元，在米尔沙里村算是中等水平。

　　针对棉花产业一枝独大，农牧民增收渠道单一、增收后劲乏力等问题，尉犁县于去年启动了“千户增收民生工程”，党员干部深入农户家中“结对认亲”，帮助帮扶对象通过调整产业结构转型升级致富增收。

　　作为艾买提的帮扶干部，该县县委常委、宣传部部长葛健在与他充分交流后，建议他尝试发展特色养殖业：“别人靠养红嘴雁、麻雁挣上钱了，你人勤快，村里又有一大片水面，可以养养鹅嘛。”

　　从小就会养牛养羊的艾买提对养鹅可是一窍不通，咋办？学呗！艾买提利用冬闲时间，多次到库尔勒、和静进行考察学习。

　　今年初，艾买提把地包给别人，先后投入近10万元建鹅舍、买饲料，又从内地购进3000只鹅苗，开始专心搞养殖。

　　4个月后，鹅长大了，提供鹅苗的企业回购后，每只鹅可赚20元左右。“墩阔坦的烤羊肉很有名，如果我把鹅加工成烤鹅，参照市场上烤鸭的价格，利润可以翻番！”艾买提心里酝酿着另一个大胆计划。

　　听说乌鲁木齐有家烤鹅店生意非常好，艾买提就去拜师学艺。8月1日，学成归来的艾买提在乡里开了全县第一家烤鹅店——米尔沙里鹅肉店。

　　“路过的朋友可以看一下，米尔沙里的烤鹅出炉啦！”听说烤鹅出炉了，附近的群众一下子围了上去。色泽金黄、香气四溢的烤鹅惹得大家伙的眼睛都直了：

　　“艾买提，老规矩，半只！”

　　“今天房子有客人，来上一只！”

　　人越围越多……

　　虽然一只2公斤左右的烤鹅卖到了120元，但价格不是问题。半小时不到，15只烤鹅便被一抢而空，艾买提净赚600元！

　　“他的烤鹅外脆里嫩、肥而不腻，又是在水面上放养的，我们放心！”开车从县城赶来的胡定军说。

　　目前，艾买提已卖出800多只烤鹅，纯利达到3万多元！

　　从传统的养羊、种棉花到利用水面养鹅，再到开店卖烤鹅，艾买提打破传统陈旧观念的束缚，完成了一名现代农民的初步转型。

　　“明年我要申请商标和QS认证，还要建个孵化场，成立合作社，带动更多的人来养鹅。”艾买提说。