细数新疆四所院校美食 比比高校食堂饭菜哪家强
近日，因不满学校食堂的饭菜质量差，五家渠市猛进南路的新疆某大学新校区学生，集体拒绝到食堂用餐。此事一出，立即引发了高校学生对“首府高校食堂哪家强”的网络热议，在校大学生开始纷纷吐槽，晒学校食堂各种让人眼花缭乱的特色美食。
对此，记者挑选了最受学生欢迎的新疆大学、新疆农业大学、新疆财经大学和乌鲁木齐职业大学的食堂进行采访，细数4所学校食堂里的几宗“最”：新疆财经大学有19分49秒的短片《舌尖上的食堂》爆红网络；新疆大学本部校园有最便宜的1元钱菜系；新疆农业大学有招牌包子；乌鲁木齐职业大学有各式的荤素炒饭。总有一款对你的胃口。
23日13时30分，在新疆财经大学汉一食堂2楼，橱窗前摆放着披萨饼、春卷等等食物。马元谢鹏摄
四所院校美食总有一款适合你
新疆财经大学——舌尖上的食堂
价格最高饭菜：牛肉抓饭8元
价格最低饭菜：1元素菜系
点击率最高饭菜：米饭菜套餐
今年6月，这部由新疆财经大学新闻与传播学院9名大三学生拍摄，时长19分49秒的短片《舌尖上的食堂》意外爆红网络，引发了众多网民怀念起自己的大学食堂饭菜。该短片导演李春晓说：“我是个吃货，对于学校食堂的所有美食如数家珍。”当然短片里也少不了她们的最爱酸辣粉、拉面、炒饭、小笼包等。
11月24日下午，记者来到该校食堂，看到餐厅收拾得干净亮堂，晚饭时间一到，几十种菜品装在长方形的大铁盘里，整齐地排列在案台上，价格一般在2元到6元之间。该校餐饮部相关负责人说，该校有6个食堂，自《舌尖上的食堂》火爆网络后，他们的菜品也在推陈出新。
新疆大学——进校蹭饭者最多
价格最高饭菜：羊排套餐10元
价格最低饭菜：1元素菜系
点击率最高饭菜：米饭菜套餐
“在我们学校午饭最受欢迎的要数4元套餐（一荤两素）和5元套餐（两荤两素），不但分量足，味道一点都不逊色于大饭店。”大二学生小张说，红烧鸡块、酸辣土豆丝和烧茄子是他的最爱。
食堂最便宜的要数1元钱菜系，品种包括素炒豆芽、酸辣土豆丝、炝莲白等。学生们说，若在学校里聚餐请客吃饭，10元菜系的秘制特色红烧肉、红烧羊排和卤鸭那是必点的菜品了，否则你都不好意思，惹得很多外校的学生慕名前来。
餐饮一部相关负责人介绍说，该校共有7个食堂，日供应上万人次用餐，“每天外来蹭饭者至少有300多人”。
新疆农业大学——秘制牛肉包
价格最高饭菜：清炖羊肉15元
价格最低饭菜：1元素菜系
点击率最高饭菜：牛肉包子
11月24日早饭时间，记者来到新疆农业大学餐厅，一进门就看到学生们排起了长长的队伍等着买秘制牛肉包子。记者也排队买了几个品尝，1元钱一个，个大皮薄肉多，咬上一口，满嘴留香，纯纯的牛肉馅，带着少许的汤汁，蘸上点辣子和醋，味道超赞。
为何这包子这么好吃？记者跟食堂一位工作人员打探，他笑着说，食堂的纯牛肉馅包子之所以这么受欢迎，是因为包子馅料十分讲究，都是当日采购的鲜肉，大多是现吃现包的。“我们有专人拌馅，艺不外传”。
“牛肉包子是我们学校餐厅的招牌，除了学校师生，不少外面的人也纷纷慕名而来，平均每天卖出去1000多个。”新疆农业大学餐饮服务中心相关负责人说，该校有7个食堂，除牛肉包子外，学苑汉餐的炒油丝面、学苑清餐的特色拌面，禾园清餐的碎肉抓饭，学士餐厅的大盘鸡皮带面都很值得推荐。
乌鲁木齐职业大学——特色炒饭
价格最高饭菜：土豆烧牛肉12元
价格最低饭菜：1元素菜系
点击率最高饭菜：炒饭
说起位于幸福路的乌鲁木齐职业大学食堂什么最好吃，当数各式炒饭。为一探虚实，11月25日午饭时间，记者来到该校，汉餐厅里有5元钱的什锦炒饭、7元钱的酸豆角肉炒饭、8元钱的腊肉炒饭和回锅肉炒饭……
“味道果然不错，蛋炒饭粒粒分明，还加了火腿丁、豆芽、大头菜等，咸香可口，分量也足，炒饭能做到这种程度，还真是很考验功夫！”学生小李的母亲王萍说，她来学校看望儿子，儿子特意为她推荐。
该校餐饮部相关负责人介绍说，该校有2个食堂，除了炒饭外，冒菜和酸辣粉也是食堂的特色。（齐琳洁）
