喀什市玉素音·艾山家的斋月生活

　　玉素音·艾山的家在吾斯塘博依街道艾提尕尔社区，他在自己家不远处的吾斯塘博依路上拥有一个打馕店，在他的打馕店里，玉素音向记者讲述了他们家斋月里的生活。

　　玉素音家有6口人，60岁的母亲已经退休在家颐养天年，他还有三个孩子，大女儿在喀什市一中读初三，儿子在夏马勒巴格镇中心小学读书，还有1岁的小女儿还没有断奶，他妻子要负责接送孩子或者在家里做家务，是一个地道的家庭主妇。他们家对于封不封斋很自由，没有多少分歧。

　　“凌晨2时到5时是吃饭时间，到了5时之后就不再进食。晚上10时20分，就又可以吃饭。我们这儿封斋是自由的，我们家里只有我母亲和我封斋，其他人没有封斋。因为儿女要上学，还要照顾小家伙，妻子就封不了斋。”玉素音说，要想封斋也可以，没人说不能封。不过要看自己的条件，能封就封，所以现在家里就两个人在封斋。”

　　玉素音告诉记者，他们家的主要收入来自打馕店，每天早上北京时间7时就要开始准备打馕。面粉、清水、芝麻、洋葱准备到位后，开始架炉生火，一天的工作就开始了。“我们家的打馕店已经有20个年头了，无论春秋寒暑，还是过年过节，我们都会开门做生意，所以封不封斋对我们影响真不大。”玉素音说，他们每天至少要准备200公斤面粉，从早到晚，除去吃饭时间一直要不停地打馕。封斋期间，街坊邻居大多会把馕打包后，晚上开斋再吃。

　　玉素音说，封斋要看自己的具体条件来决定，他母亲在退休之前就没有封过斋，“母亲是退休之后才封斋的。封斋的时候，没有什么特别的安排。还是一样的，给我们准备饭，收拾房子，洗衣服和做些家务。然后会去对面另一个小区里，和那儿的老太太们一起聊天、转悠、跳广场舞，做一些琐碎的事情。虽然累，但是每天抱孙子母亲还是挺高兴的。”

　　由于每天打馕的量大，玉素音特意雇了3个伙计，也是他的学徒。阿不都西拉沐·米吉提就是其中一个，他认为斋月里封斋是老一辈人传下来的习惯，而是否封斋是他们的自由。“以前我的爷爷、父母也都会封斋，所以这也是一种传统习惯。并不是说封斋对身体有好的或是坏的影响，它就是一种习惯。封斋与否都是我们的自由。老板（玉素音·艾山）也没有要求我们‘你必须封斋’或者‘你不能封斋’。而且我们白天打馕很辛苦，特别是夏天这么热，所以暂时也没办法封斋。”阿不都西拉沐告诉记者他对封斋的看法。

　　15时30分，玉素音在清真寺做完今天第二次“乃玛孜”（祈祷）回到店里，他的徒弟们会趁机小憩一会儿。见到玉素音回来后，正蹲在门口抽烟的热依木江·艾买提笑着给他递烟。“不要来诱惑我！”玉素音笑骂一句。这时，玉素音的妻子阿依努尔抱着孩子来店里看他，他会高兴地接过孩子，大家都会开心地逗弄这个小可爱。

　　下午，是一天最难熬的时间，特别是喀什最近天气闷热，人在馕坑周围工作会非常难受。每天一到下午，玉素音就嘱咐学徒们多休息，他妻子也会端来泡好的茶水让他们喝。

　　太阳快下山时，就到了开斋时间。玉素音会早早关门，他要赶在天黑回家与家人一起吃开斋饭。应玉素音的邀请，记者也到他家吃了一顿开斋饭。

　　开斋饭很丰盛，桌子上摆满了凉粉、饼干、清炖羊肉、拉面、西瓜等吃食，当然还少不了玉素音自己家打的馕。在饭桌上，玉素音说，我们也是赶上了好时代，老城改造后，我们家和打馕铺都被改造过，现在我们生活很幸福，也很知足。