南疆将建3000座果蔬烘干房 只做杏干远不够

美味畅销的杏干为南疆农民带来可观的收入，但只做杏干还远远不够，2015年，在总结2014年经验的基础上，新疆维吾尔自治区决定继续加大发展力度，扩大规模，从杏热风烘干延伸到烘干各类水果蔬菜。

14日，记者从自治区党委农村工作会议上获悉，为了让更多农民增收，2015年自治区要突出扶持南疆发展农产品产地初加工，并决定在南疆新建3000座果蔬热风烘干房。

据悉，2014年南疆三地州新建了1500座杏热风烘干房，热风烘干房相较于传统自然晾晒不仅耗时短，而且制成的产品品质好、售价高，直接带动了6.8万人次农民转移就业。而2015年计划建设的果蔬热风烘干房正是对杏热风烘干房功能的拓展与完善，在保障南疆杏干制作的同时，也能同步制作其他类型的水果干和蔬菜干。

为充分带动优质果蔬产品产地初加工，形成见效快的加工和储藏设施，为农产品精深加工提供优质原料，2015年自治区还确定了在南疆建设1000座50吨组装式冷藏库。 （许倩）