南湖百家小餐厅配置专用垃圾桶
06.08.2015 14:56
本文来源: 市政府
8月5日，在水磨沟区绿苑社区，100家小型餐厅商户与市城管委（行政执法局）运行监管中心，分别签订了餐厨垃圾统一回收协议。
餐饮店老板李俊说：“前期社区组织执法人员和我们进行了座谈，从中了解了餐厨垃圾处理不当的危害，若能够通过规范的管理解除隐患，我们愿意配合。”
大型酒店餐饮企业、规模型农家乐的餐厨垃圾均有自己的垃圾房或专用容器分类拉运，但大多数小餐馆没有专用垃圾桶，多与生活垃圾一起倾倒，小餐馆集中区域餐厨垃圾给居民生活带来困扰。
南湖南路小餐厅相对集中，100平米以下的有100多家，尽管平均每家产生的餐厨垃圾不到十公斤，但集中起来每天有0.8吨左右，几乎全部倾倒在垃圾船或垃圾箱中，油污泄漏到路面上，夏季气味难闻，居民时常投诉。
绿苑社区主任苏学虔说：“保洁员几乎每天都要用清水或烧碱水冲洗垃圾桶，很难去除油污和恶臭，对周边环境造成不良影响。不仅如此，个别商户将餐厨垃圾倒卖给私人，未经无害化处理，加工成动物饲料或提炼‘黑心油’，存在安全隐患。”
绿苑社区试点小餐厅餐厨垃圾集中回收后，还将在新民路片区、安居路片区等餐馆集中地推广。“这是乌市首次在社区集中回收小餐馆餐厨垃圾。目前酒店、大规模餐饮企业及农家乐餐厨垃圾处理已进行统一处理，小餐馆的餐厨垃圾处于监管盲点，希望通过试点推广，加强管理，改善小餐馆集中区域的环境卫生。”市城管委（行政执法局）市容环卫运行监管中心相关负责人李杨说。
本文来源: 市政府
06.08.2015 14:56
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