十三冬盒餐哪里来？“人间三月”全供应

十三冬盒餐哪里来？“人间三月”全供应

      天山网讯（记者尹树娥报道）专人专线生产，严格的卫生标准，专业温控车辆运输，监管人员全程监督、监测……1月15日，记者在第十三届全国冬季运动会独家盒餐供应商——“人间三月餐急送”生产线看到了这一幕。

　　“人间三月餐急送”是新疆百成投资集团公司创立的全新快餐配送品牌，成立于2014年8月，也是新疆首家电子商务套餐外卖品牌。

　　2015年12月8日“人间三月餐急送”凭借综合实力从十余家竞标单位中脱颖而出，成为十三冬组委会指定的独家盒餐供应商。

　　据新疆百成投资集团公司副总经理、人间三月餐饮管理有限公司总经理王军霞介绍，为保障十三冬盒餐供应，集团专门投入1000多万元，在原有中央厨房基础上进行了全面升级，单独开辟出一条生产线，对冬运会盒餐供应专人专线生产。“当天的盒餐都是提前一天开始准备，经过清洗、加工、冷藏等环节，在第二天十点前配送到各比赛场地，在现场进行加热，最终送到每一个工作人员、志愿者、媒体记者和游客手中。”

　　据悉，1月20日，十三冬开幕后，“人间三月餐急送”预计每日将供应8000—10000份盒餐，依据品种不同，售价在15元到80元人民币不等。