低端餐馆线上揽客争抢网络订餐市场

网络外卖火了，问题来了

      在北京路上班的张雅，是网上订餐的拥趸。今年开始，张雅发现除了大中型餐馆能网上订餐外，小炒、套餐、小面等低端餐饮也加入网上订餐。
      方便的同时，张雅也担心舌尖上的安全。近日，自治区工商局公布的十大投诉热点中：食品安全类投诉仍是热点，其中包括网络订餐。
        网上外卖靠谱有多少？连日来，记者进行了调查。
      现状：低端餐饮加入网络外卖
      12日14时，中山路文化巷的一家蒸菜馆，老板娘夏女士一边招呼顾客，一边关注着微信订单。
“有订单”，每隔几分钟，夏女士的手机就提醒道。已开店六年的夏女士说，去年下半年加入网络订餐后，总销售额增长了20%左右。
        类似夏女士这样的低端餐饮加入网络订餐平台的不在少数，蛋糕店、冒菜馆、饺子馆、米粉馆等都可以网上订餐。
        据艾瑞咨询统计，2014年中国餐饮O2O市场规模为975.1亿元，预计2017年将突破2000亿元。仅以热门订餐平台“饿了么”为例，目前已覆盖300多个城市，用户超4000万，加盟餐厅近50万家。
      问题：送餐慢差评多监管难
      记者调查发现，网络外卖市场火爆后迎来的却是送餐慢、卫生差、价格虚高等问题。
        记者选取了一家标明30分钟内能送到餐的店面订了一份套餐，可1个小时后饭才送达。送餐员介绍，店里都是接到几个订单后，根据订餐区域集中送。
      在网络订餐平台上，记者随意点击水磨沟区一家西餐店面的评价，差评居多，内容包括付款未收到餐品、套餐少份菜、米饭夹生、配菜多过主菜等。
        一名不愿透露姓名的老板说，目前最严格的平台登记也就是签一张协议书，登记相关证件。一旦出现投诉，网络订餐平台只是电话询问一下而已。
      此外，刷爆朋友圈的“DIY食品”制作者，多是烘焙爱好者，没有实体店，缺少相关食品卫生证件，食品质量全凭良心把控。
        部门说法：支持大中型餐企加入
      记者从食品药品监督部门了解到，目前对于网络订餐，监管难度较大。
        自治区和乌鲁木齐市工商局相关负责人表示，很多网店和微店无营业执照，难以监管，出现问题消费者难以维权，建议消费者尽量选择有店面的网店消费。
      “可以让市场竞争自然淘汰那些无资质的网络订餐企业。”乌鲁木齐餐饮服务行业协会秘书长白京堂表示，该协会近两年接到了多起关于网络订餐难维权的投诉，目前，该协会正在鼓励和支持大中型餐饮企业通过中央厨房配送的方式，向社区发展，方便上班族或社区居民网络订餐。