亚欧博览会美食区:看着 看着 整个人都感觉饿了(高清组图)

05.09.2014  23:47

亚欧博览会餐饮区美食多多,看着,看着,整个人都饿了。

    天山网讯(记者朱凯莉摄影报道)逛亚欧博览会饿了怎么办?只需到新疆国际会展中心西区,这里有抓饭、薄皮包子、拌面、汤饭等多种新疆特色美食,还有庆丰包子、天津狗不理包子、榴莲酥等各地美食,品种繁多。总而言之,在餐饮区,共有23家企业为游览者提供餐饮服务。

    9月5日中午时分,记者走进博览会餐饮区发现,2014年亚欧博览会餐饮区新疆本土餐饮企业占了大多数。谈到亚欧博览会对本土餐饮企业的影响,来自西域香抓饭的总经理肖龙付介绍说:“我们店员这几天都是凌晨四点上班开始准备餐品,光准备米就得150多公斤,加上各种配料,等弄好把饭做熟了得9点多,正好运来会场,确保没吃早餐的客商来看展览也能吃上早餐。

    肖龙付是第三次参加亚欧博览会,他说:“一届比一届好,现在每个环节都理顺了,现在我们进场有专门的绿色通道,很便捷。亚欧博览会能把我们本土餐饮的优势、特色、规模展示给来自世界各地同行业的朋友们。本土餐饮业也借此平台强强联合,互相帮助。

    美食虽然味美,但考虑到天气炎热,食品安全质量问题能否得到保障也是关注的焦点。据了解,自治区食品药品监督管理局成立了第四届亚欧博览会食品安全保障组,7月起便对向亚欧博览会提供餐饮服务的单位从食品原料采购、烹饪至供餐运输、储存等环节进行全面检查,同时对于亚欧博览会餐饮区现场定时巡检,保证食品生产规范、安全。

    同时,本届博览会美食区主推新疆特色美食,如海尔巴格餐饮、四十九丸子汤等,并且要求进驻企业在保证餐饮品质的基础上,做到不涨价不减量。    

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