五一小长假大盘鸡故乡沙湾县喜迎八方客

　　在沙湾县金水苑苹果园子农家乐，一树树苹果花迎风招展，11个座蒙古包迎来了假日的第一批客人。游客王丽：“农家乐可以带着孩子一块来采摘，还能吃到好多野菜，挺好的，五一嘛，时间短，到这来，挺好的。”

　　金水苑苹果园子农家乐经理曲江伟告诉记者，农家乐不仅备齐了特色美食，还对服务质量和软硬件设施进行了改善，给游客一个更舒适的就餐环境。五一这天所有所有蒙古包座无虚席，赚了个盆满钵溢：“在原有的菜品基础上增加了多品种的野菜。在这基础上，我们增加了一些娱乐项目，比如垂钓、小孩娱乐场以及采摘等，让来这里的游客既能吃得好，也能玩得好。”

　　作为大盘鸡的故乡，每到假期，沙湾都会迎来不少驱车前来品尝大盘美食的游客。游客陈波：“我们从乌鲁木齐过来，味道很好，很好吃，尤其是喜欢吃土豆、酸菜的，都是我的最爱，这次过来也是专门和朋友一块过来尝一尝，再带几份回去给家人尝一尝。”

　　为了让游客不但能吃到正宗的大盘鸡，还能满载而归，与更多人分享美食，沙湾县醉美食大盘鸡总店推出了真空包装大盘鸡并和本土小菜、地产酒一起打包销售。厨师长徐蒙山：：“主要特色就是沙湾的大盘鸡和我们现在的虫草鸡，现在菜品进行重新调整，鸡的数量和质量上都有所提高。带走这一块儿我们也为消费者考虑到了，真空打包，进行高温消毒那种打包，可以放一个星期到半个月。”