乌鲁木齐：食品展交会将给企业“授星”

来源: www.urumqi.gov.cn

    （记者王冰）20日，记者从乌鲁木齐饮食行业协会获悉，本次“食品展交会”上，除了丝绸之路美食文化展和产业论坛等活动之外，26日11时，还将对荣获“全国星级火锅企业”、“全国国家级钻级酒家酒店”、“乌鲁木齐餐饮老字号店”、“最具公众影响力平价特色餐饮店”等称号企业举行授牌仪式。

　　目前，乌鲁木齐有6家企业（12家店）分别被评为三星、四星火锅店；3家获得国家白金五钻级酒家、5家获得国家五钻级酒家、7家获得国家四钻级酒家、12家获得国家三钻级酒家、3家获得国家二钻级酒家称号；12家企业获得“乌鲁木齐餐饮老字号店”称号；50家餐饮店获得“最具公众影响力平价特色餐饮店”称号。

　　这些“星级火锅企业”和“乌鲁木齐老字号企业”也将在食品展交会上展示企业形象和餐饮文化，届时还会准备一些特色菜品以及美食供市民观看和品尝。

　　另外，食品展交会期间，还将发放《味道新疆·乌鲁木齐餐饮老字号》《味道新疆·新疆特色小吃标准》画册。