乌鲁木齐市明天起投放储备肉 持续5天
从2月12日起，乌市市民又能买上储备肉了。
为保障2015年春节乌市肉品市场供应，满足广大市民特别是中低收入人群的肉类消费需求，根据自治区政府和乌市政府的统一安排，决定2015年春节前夕动用区、市两级储备肉投放乌鲁木齐市场。
10日记者从乌市商务局（粮食局）了解到，此次储备肉投放为期5天，从2月12日持续到16日，每天9:00至17:00（北京时间）投放。
此次储备肉投放品种包括进口冻体羊肉六分体，进口冻体牛后腿肉，冻体猪肉精瘦肉，生产日期均为2014年1月1日后。
储备肉销售价格为：冻体猪肉19元/公斤，冻体羊肉30元/公斤，冻体牛肉42元/公斤。全市共设置89个指定副食品蔬菜直销点和平价牛羊肉直销点、猪肉专卖店销售储备肉（见表）。
为避免团购、抢购，本次储备肉投放依然采取限购方式，每人限购半只冻羊肉、10公斤左右冻猪肉、5公斤左右冻牛肉。持乌市低保证人员可优先购买。
层层检验电脑控温 储备肉仓库够安全
储备肉都来自哪里？质量安全吗？10日，记者探访了新疆东宝冷冻食品有限公司在海鸿国际物流港建设的储备库，这里既储存自治区级储备肉，也存储乌鲁木齐市级储备肉。
10日记者在储备库看到，这里整齐地码放着即将投放的进口羊肉，这些冷冻羊肉来自澳大利亚，全都由纸箱包装，每个箱子有6大块羊肉，包括两个前腿、两个后腿和两块肋条。
储备库的温度为电脑控制，一直保持在-18℃至-20℃之间。储备库房梁顶上结着白色冰霜，在库房里站了不到10分钟，就冻得招不住。
据该储备库负责人金仙喜介绍，11日下午开始，工作人员会把码起来的储备肉一箱箱搬运到叉车上，然后再转运到运输车里，最后运输到各个投放点，“全公司准备了15辆运输车，投入70余名工作人员负责储备肉投放工作。”
根据金仙喜出示的单据记者看到，这批储备肉冻绵羊六分体，于2014年10月19日从澳大利亚进口报关，有中国海关进口货物报关单，也有中国出入境检验检疫证明。
“在入库前，新疆本地农业部门也会前来检测，而且在储备肉正式投放前还要检测，以保障食品安全。”金仙喜说。
