乌鲁木齐市中年女性服务员增多

16.04.2015  13:34
  亚心网讯(记者郑义源报道)龚秀婷今年已过了不惑之年,4月初,在新疆维吾尔自治区人力资源市场举办的一场人才综合交流会上,她在一些酒店、餐饮业的展位前徘徊,最终,选择了一家火锅店填写了意向书。记者走访了自治区人力资源市场后发现,中年女性从事服务员工作的比例正在上升。

  乌鲁木齐华凌雅高美爵大饭店的招聘展位前负责招聘的赖女士说:“我们饭店从2003年开业至今,用工从来没有饱和过。开业之初,对服务员的要求往往都定位在20岁左右的女孩子,她们大多来自四川、甘肃等省份,现在愿意从事餐饮业的女孩子越来越少了,有的干上一阵子就走了。这些年,为了招到服务员,我们饭店不得不放宽了应聘者的年龄要求。

  自治区星级饭店协会会长,新疆瑞豪国际酒店有限责任公司董事长、总经理魏华江说,这些年,该酒店除了餐饮、客房等部门需要一些较为年轻的女员工之外,在管事部、洗衣房、酒店后区、楼层保洁等部门都放宽了对用工人员的年龄限制。

  以新疆瑞豪国际酒店为例,该酒店共有服务人员400余人,年龄在35岁—50岁的女性有150多人,占到了1/3,这一年龄段的女服务员吃苦耐劳,工作起来有很强的韧性,而且比较稳定。魏华江说:“她们比年轻服务员更加敬业,而一些年轻人则因为工作内容枯燥而频繁跳槽。

  自治区人力资源市场综合部副部长何天雄介绍,从近期召开的两场春季大型人才综合交流会上看,服务、销售、旅游、酒店等行业对女性的需求量是很大的,上述岗位的流动性也较大,然而,到人才市场应聘上述岗位的年轻女性却并不多,而中年女性应聘者比例正在上升。

  为了吸引中年女性应聘者,上述岗位的工资待遇比去年已经上涨了20%,去年月薪大约在2500元,今年上涨到了2800元—3000元,一些酒店的服务员工资甚至达到了3500元。记者从乌市南湖附近的一家名为“湟朝厨房”的饭店了解到,作为一家经济实惠型的饭店,这里的后堂有十几名年龄较大的女性服务员,该饭店的工作人员介绍,饭店对服务员的年龄要求比较宽松,在这里工作的三四十岁的女性服务员对工作踏实负责、珍惜工作机会,她们中有的人经历过下岗,有的人虽然经济独立但是仍然渴望能够工作,总体上来看,她们的工作能力不亚于年轻人。