丝路循酒香 醉美玛纳斯(图)

19.09.2017  20:28

  秋季是葡萄酒飘香的季节。循着酒香,我们走进了玛纳斯。

  新疆昌吉州玛纳斯县地理位置独特,与世界知名葡萄酒产区法国波尔多、美国加州属同一纬度。近两年,玛纳斯葡萄酒产业发展很快,最近几年参加国际大赛都取得了很好的成绩。

  中信国安葡萄酒业股份有限公司是新疆葡萄酒产业的龙头,是国内领先的集葡萄种植、生产、贸易、科研为一体的大型葡萄酒上市企业,拥有尼雅、西域、新天等多个国内知名葡萄酒品牌。

中信国安董事长介绍葡萄酒业的发展历程和成就(摄影:李伟欢)

  出生于法国酿酒世家的佛莱德·诺里奥(Fred Nauleau)是中信国安的首席酿造师,在新疆已经坚守了16个年头。谈起酿制葡萄酒他滔滔不绝,葡萄去梗、破皮、酒精发酵、分离自流酒……都说酒是酿造师的孩子,看来真是这样,酿酒的过程就是看着“孩子”长大的过程。

  法国首席酿造师佛莱德·诺里奥(Fred Nauleau)介绍葡萄酒的制造过程(摄影:李伟欢)

  葡萄酒没有最好只有最有特色,有特色的葡萄酒就是最好的葡萄酒。2016“BRWSC”国际葡萄酒大赛上,法国参议院资深议员、欧中联合商会主席让·比才在品尝了尼雅干红葡萄酒后,对工作人员大呼:“祝贺你们拥有这么好的酒!

 

  中信国安四种销量最好的葡萄酒(摄影:李伟欢)

  随着“一带一路”建设影响席卷全球,“丝路”小城玛纳斯也伴着酒香发生着日新月异的变化。愿佛莱德·诺里奥先生与中信国安人一起,继续坚守,酿出新疆葡萄美酒的独有魅力!

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