买的没有卖的精？美过半餐厅在三文鱼价签上做手脚

来源: www.people.com.cn

　　资料图：三文鱼。

　　据美国媒体28日报道，随着冬季的来临，也许你在餐厅点三文鱼的时候就要多留点心了，因为餐厅很可能刷个小花招，在标签上做点手脚。

　　调查组织Oceana表示，此前在零售市场已经发现存在鱼类、虾、蟹饼之类的价格欺诈问题。

　　该组织28日表示，就餐时点三文鱼的的顾客67%都遇到过误导，最常见的则是将养殖的三文鱼标签成价格更高的野生三文鱼。

　　该组织同时对超市里的三文鱼进行了调查，发现欺诈虽然存在，但是比例仅在20%左右。另外，大型超市的价格标注往往比小型超市更为可靠。

　　该组织表示，通过对芝加哥、华盛顿DC、纽约和维吉尼亚州的82份调查，43%的样本存在标签误导行为。

　　该调查的作者表示，野生三文鱼的当季时节是在5月到9月之间，如果错过了当季，那就有可能遇到标签价格过高的情况。

　　在美国，三文鱼是非常受喜爱的鱼类。美国每年要出口70%的野生三文鱼。