新疆白杨河乡储备3000立方“草罐头” 生态畜牧有盼头

人民网木垒县11月9日电 （通讯员 张瑜）“看!这牧草和夏天的也差不多嘛。”金域合作社社长马付军扯开盖好的塑料包装，熟练地将压成一团的牧草打碎，淡淡的青草香味随之钻进鼻孔，“这是牛羊的‘草罐头’，冬天育肥全靠它了。”他笑着说。

2013年，新疆昌吉州木垒县白杨河乡党委政府组织外地考察和调研，将秋季收购的青草、玉米杆、盐和发酵粉放在一起用机械真空打包，到冬春青黄不接的时候拿出来饲喂。由于形成密封厌氧环境，在乳酸菌作用下，可抑制草料腐烂变质，因此营养价值上可以和夏天的青草媲美，这项加工技术农牧民们简化为青草“罐头”。

青贮饲料种植简单、经济效益好、营养价值高，能较好地解决草畜矛盾。近年来，我乡紧紧围绕发展现代畜牧业推广和普及养殖新技术，青贮饲料业发展较快。乡党委书记鄂

建军指出，发展现代畜牧业，饲草料是基础。白杨河的饲草料存在着数量不足、品种不全、质量不高 3 个突出问题，天然草场严重超载过牧，农作物秸秆普遍短缺，饲草料不足。因此，要进一步认识饲草料在发展现代畜牧业中的重要作用，加强草场生态保护和建设力度，大力发展饲草料产业，积极推广秸秆养畜技术，普及青贮加工调制技术，提高秸秆利用率，实现传统畜牧业向现代畜牧业的跨越。

哈萨克族小伙子乌兰算了一笔账，“草罐头”每亩玉米按1000元收购，直接从农民的土地，连草带杆带玉米直接载回来青贮起来，最大限度的将玉米秸秆利用起来，全部用于牲畜食用，没有一丝的浪费。农民还能省去掰玉米和销售运输的成本，还为农民节省出时间外出打工，创造“小时工”带来的经济效益。

白杨河乡铁、西村牧民最看重的是“草罐头”带来的经济效益。按300 多只羊群计算，母羊一年产羔一次，全年有20多万元收入。县畜牧局派来了技术员实地教授“羔羊早期断奶后及时为母羊补饲”，其中“补饲”靠的就是压缩后的“草罐头”。将玉米籽、秸秆、青干草精心配比，每 1.5 公斤的“草罐头”就可以让羊增重 0.2千克。如此，母羊两年可产三胎，羔羊半年就能出栏。

收入增加了，更多的牧民改变了“靠天储草”的传统观念，接受了育肥牛羊的新方法。“其实，改变饲养方式就是参与发展生态畜牧业的过程。”白杨河乡乡长刘翔说。“放牧的草场面积减少了，如果靠传统方式放牧，牛羊的数量就会减少。因此，必须大力推广高效养殖技术和饲草机械加工技术，力争“禁牧不禁养，减畜不减收”。

截止目前，白杨河乡定居点共修建暖圈建设55座、30立方米青贮池150座，3000立方米大型青贮池2座，洗羊池2个。完成储备饲草1.3万吨，料1170吨，完成草料储备任务90%。不但有效缓解了牲畜越冬饲草紧缺的问题，而且减轻了天然草场的压力，同时增加了牧民收入，为实现草畜平衡，这也正是生态畜牧业的内涵之一。