轮台工作组举办烹饪培训班助力牧民创业致富

　　近日，轮台县人社局住草湖乡草湖牧场工作组举办了中式烹调培训班，为牧场100多名牧民提供两周的中式菜肴免费培训。

　　培训采取理论与实践相结合的教学模式，聘请专业老师在村委会进行实操培训。培训内容为中式菜肴的切、配、炒、烹调技术、火候的应用及热菜、冷菜的制作等。培训以实践教学为主，重在锻炼学员的动手能力和独立操作能力。

　　牧民柔鲜古丽·居买说：“工作组没来的时候，我作为家庭妇女待在家里也没事干，现在工作组来了为我们安排了烹饪培训课，我特别喜欢学，学会了以后想开个小饭馆挣钱，努力过好日子。”

　　草湖牧场工作组住村以来，利用自身优势，把解决村民就业，帮助村民转变观念，开展各类技能培训、帮助草湖牧场城镇失业人员转移就业，实现转移就业人员由体力劳动型向知识技能型转变。

　　工作组副组长于江花说：“我们希望通过开展一系列的就业技能培训活动，让牧民学到一技之长，鼓励他们就地或者走出去就业创业，增宽他们的致富渠道。”